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Wilder Snack

C

Cladonia

Besserwisserin 😂 - Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Wenn Dich zwei treuherzige Augen ansehen, ganz traurig und Du fragst was ist - Mann wollte noch ein Leckerli/Snack.

Ich habe ein paar mehr gemacht als ich zum Abendessen verwendet habe, musste ich vorhin nur noch braten und das geht ja schnell weil Damwild total zart ist und die Scheiben dünn waren :-)

Das vordere Stück ist ein Kaiserteil von einem Damwild-Spießer, das habe ich zugeputzt, in Scheiben geschnitten, gewürzt mit Platz Hirsch von Hirter ...

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... in heißem Öl kurz gebraten ...

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Ein Genuss, geht auch als Fingerfood durch und Beilagen sind da nicht notwendig 😋😎

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Naschen kann so gesund sein, besser als Chips und all das künstliche Zeugs 😎

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia
 
Hallo Cladonia,
schau doch mal bitte hier: Wilder Snack. Da wirst Du fündig!
 
Toll.
Was ist ein Kaiserteil?
 
Danke
 
Silvia, mehr braucht's eigentlich nicht :thumb1:
 
Sehr leckerer Snack!!
 
Beilogn wern eh total überbewertet :pfeif:
bei so san guatn Fleischl brauchts nix dazua :mosh:
 
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