snack

Servus, Find es immer schade die Schalen wegzuwerfen. Kartoffeln und rote Beete mit Bürste waschen und schälen. Alles wie gehabt verwenden. Die Schalen können in Wasser ne längere Zeit gelagert werden. So kann man die Schalen vom Mittagessen gut abends vorm Filmabend verarbeiten. Wichtig ist...

Wenn Dich zwei treuherzige Augen ansehen, ganz traurig und Du fragst was ist - Mann wollte noch ein Leckerli/Snack. Ich habe ein paar mehr gemacht als ich zum Abendessen verwendet habe, musste ich vorhin nur noch braten und das geht ja schnell weil Damwild total zart ist und die Scheiben dünn...

Spareribs und hähnchentramps für die Köche als Snack

Alles was ich dazu brauchte hatte ich daheim. Aus Mehl, Wasser, bissl Öl, Salz und Prise Zucker einen Teig kneten, den dann Ruhen lassen. Sauerrahm, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, gut verrühren. Karreespeck in Scheiben schneiden, diese in dünne Streifen. Ziegenkäse klein schneiden...

... oder auch Gschwollene oder auch Wollwurst 😋😍 Beim Ausflug zu den Nachbarn letztens mitgenommen. Normal mit Kartoffelsalat, lieb ich, Gatte mag lieber Bratkartoffeln - ich koche mit Liebe 😂 und Soße (mögen wir nicht, ist wie beim panierten Schnitzel 😂). War heute Lantschen und habe mittag...

Beim Käsestandl am Christkindlmarkt in Brixlegg/Tirol gekauft - hatten wir noch nie ... ... auspacken und wieder reinlegen ... ... für 20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben ... Inzwischen Blumenkohl 4 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und in eine...

Servus Zusammen, Eigentlich hatte ich diesen Snack für die Feiertage geplant, aber da haben sie buchstäblich nicht mehr rein gepasst. Das "Rezept" hab ich mal irgendwo in diesem Internet gesehen. Eine Lage Blätterteig Eine Lage Kochschinken Eine Lage Cheddar Darauf wieder eine Lage...

... das perfekte Snack zum Abendessen 😋😍 Gatte furt und ich lieb Flügal 😎 Schwester hat mir die fleischigen Kerle bei einem kleinen Metzger besorgt. Einfach wie in meiner Kindheit mit Paprikapulver edelsüß und Salz gewürzt und dann den Duft genossen bis sie fertig waren. Knusprig die Haut...

... für @Winki - nimm Platz, erste Reihe fußfrei 😍 Du hast gestern gemeint es gibt Blasmusik, nicht ein Ton :-( - also habe ich heute die 2. Hälfte vom Radi dünn gehobelt, bissl schwitzen lassen (mit Salz) und inzwischen eine Platte für Dich aufgelegt - ein Trompetensolo das ich sehr gerne mag...

Dank des coolen Unterforums vom Peterle, gabs heut zum Abenbrot diesen leckeren Schnäck :::Sabber:!: darauf erstamal a Bierchen :trinkbrueder-smilie_text so denn 🤘🏼🤘🏼 Sucuk langsam auslassen, dann Zwiefl dazua und glasig anbruzzeln..das dann aus der Pfanne raus, die Brotscheiben rein und das...

Servus Zusammen ich erstelle diesen Thread mit dem Hintergrund eines Wunsches bzw. einer Anregung an unserem hochgeschätzten Elmar @Admin. Dieser Snack wär normal keinen „Shortie„ wert. Punkt. Normalerweise würden ein/zwei Bilder im „was gibts denn heut zu Essen“-Sammelthread landen. Absolut...

Servus zusammen, Einige wissen es vielleicht: ich backe gerne Brot ;-) Dieses friere ich auch wenn ich auf Halde gebacken habe ein. Nun ist meine Familie in letzter Zeit sehr Brotfaul und ich hatte einiges schon ein wenig angetrocknetes Brot. Normalerweise lasse ich es komplett trocknen und...

Salut, Meine Frau wollte was leichtes am Abend zu Essen Ok ;-) ganz schön leicht ganz schön leicht Und lecker 🤤 Der Mini Wok darf bleiben Danke fürs Reinschauen

Servus Sportis (m, w, d), Ich brauchte was zu knabbern und es war nix im Haus. also den Kühlschrank geplündert und kleine Röllchen gedreht aus Bauernschinken. Diese mit Pekanussrauch ins kleine Ei bei steigender Temperatur. Sie sind gut wenn sie außen leicht hart sind. bilder ab ich liebe...

Servus aus dem ausgangsbeschränktem Salzburger Flachgau. Home Office lässt sich sehr gut mit zu konsumierenden Zeitguthaben und offenen Lebensmittelversorgern kombinieren. In meinem Fall die Metro in Salzburg. Heute um 6 Uhr rein zur Metro - nix los - alle Regale voll, 3 Kunden (zusätzlich noch...

Ich hatte den super Thread von @Maze zu Little Italy, Cannelloni mit Hackfleisch, Bacon und Chilikäse entdeckt und musste das einfach nachmachen. Daher hier in leicht abgeänderter Version! :D Ich hoffe der Titelklau geht in Ordnung :o Die Zutaten: Canneloni Gemischtes Hackfleisch (600 gr. für...

Hi zusammen, ich hatte noch vom WE 5 Bratwürste übrig und da wir heute bzw. auch gestern noch andere Reste von den Tagen vorher gegessen hatten, musste ich mir was anderes einfallen lassen. Also schnell die Bratwürste angebraten und zur Seite gestellt. Danach noch geschwind einen Pizzateig (~...

hallo Grillsportler, neulich habe ich eine gute Bekannte in Prag besucht und natürlich sind wir abends durch die Bars gezogen... Sie schwärmte dabei von Hermelin und wo es den besten gebe - es handelt sich hierbei um eingelegten Camembert. Jede kleine Bierpinte und Hausfrau hat ihr eigenes...