Ei guude
Wir wollen uns am 1.Mai ein ganzes Wildschwein hinterbein (mit Knochen) einverleiben.
Jetzt die Frage - wie kann man so ein Ding grillen oder low-and-slow (wahrscheinlich zu fettarm) zubereiten ?
Iss ja schon ein Brocken Fleisch...
Vielen Dank im vorraus
Danskmand
Wir wollen uns am 1.Mai ein ganzes Wildschwein hinterbein (mit Knochen) einverleiben.
Jetzt die Frage - wie kann man so ein Ding grillen oder low-and-slow (wahrscheinlich zu fettarm) zubereiten ?
Iss ja schon ein Brocken Fleisch...
Vielen Dank im vorraus
Danskmand