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Wilfa Probaker (Timer)

Die kann genauso Rühren, Kneten und Schlagen was die Titanium Chef auch kann, sogar mit Adapter dein Kenwood Zubehör verwenden.

Wobei das Kneten mMn. besser ist wie mit der Kenwood.
 
Das einzige für mich manchmal Wichtige, das die Wilfa nicht hat, ist ein K-Haken, der zumindest bei Teigen, die lange geknetet werden und sich nicht erwärmen sollen (Panettone & Co.), oft vorgeschlagen wird.
Ich habe mir so einen Aufsatz gekauft, an dem ich meinen Kenwood-Nudelaufsatz montieren kann. Obwohl ich die Kenwood noch habe, mache ich das lieber mit der Wilfa. Da wackelt weniger als bei der Kenwood und das Ganze wirkt überhaupt eleganter.
 
lackiem schrieb:
Die kann genauso Rühren, Kneten und Schlagen was die Titanium Chef auch kann, sogar mit Adapter dein Kenwood Zubehör verwenden.

Wobei das Kneten mMn. besser ist wie mit der Kenwood.
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Das ist wie beworben. Trotzdem würde ich gerne wissen, was Konny G dazu sagt, warum Wilfa außer Kneten manche Disziplinen nicht gut kann.. Anscheinend besitzt er beide Geräte. Die soll meine MUM5 ersetzen. Der Adapter interessiert mich am wenigsten.
 
Wyclef schrieb:
Was kann die Wilfa im Vergleich zu Titanium Chef nicht so gut? Schlagen, Rühren? Bin am Überlegen, die Wilfa als Allrounder / Küchenhelfer
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Alles, was auf den OBEREN Anschluss der Kenwood (Cooking) Chef XL kommt, kann die Wilfa NICHT. Das sind z.B. der Multizerkleinerer, der große Mixer aus Glas, die Kräuter- und Gewürzmühle, der Smoothie-Maker, die Zitruspresse, …

Mit dem Kenwood-Aufsatz für die Wilfa kann die Wilfa alles, was man bei der Kenwood VORN an den Kraftanschluss anschließt: z.B. Fleischwolf, Getreidemühle, Trommelraffel, Beerenpresse, Nudelpresse, …
 
Danke. Mich hat eher Schlagen und Rühren interessiert. Ich dachte das hast du gemeint😃
Ja, dann gut. Habe gerade Wilfa Timer Schwarz mit Edelstahlhaken bei Euronics für 750€ bestellt. Das war anscheinend ein begrenztes Angebot. Jetzt ist nicht mehr verfügbar.
Anstatt die erwähnten Aufsätzen habe ich separate Kleingeräte.
 
Franken-Andi schrieb:
Das klingt gut, freut mich.
Sag doch hier mal wie du es gemacht hast, ggf. hilfst du damit mal jemandem, der das gleiche Problem hat und hier Hilfe sucht, so wie du es getan hast 😊
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Sorry, sehe gerade, dass ich nicht geantwortet hatte. Im Prinzip bin ich nach Anleitung vorgegangen und habe nur noch mehr Kraft eingesetzt und mehr probiert mit "Schlag" zu arbeiten, wie bei einem Schlagbohrer ;)
 
Ich habe mir einmal das hier auf die Merkliste gelegt. Da kann man die Maße anpassen.
Davor habe ich mir nur kleine Gleiter besorgt, die ich allerdings nicht sehr gut finde.
Derzeit steht meine Wilfa auf einem sehr kleinen Transportroller aus dem Bauhaus - sie steht am Boden auf meiner Loggia neben einer Steckdose. Für die Arbeitsplatte in der Küche ist das natürlich nichts.
 
Mickey13 schrieb:
Davor habe ich mir nur kleine Gleiter besorgt, die ich allerdings nicht sehr gut finde.
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Gleiter habe ich bei meiner Grilletta drunter gemacht und die haben schöne Furchen in meine Arbeitsplatte gemacht. Ich bin dann auf Rollen umgestiegen, Jetzt passt auch die Waage drunter und immer griffbereit
 
Ich hatte mir für meine Wilfa ein Gleitbrett auf Mass anfertigen lassen,
hat aber zu gut funktioniert, da sie damit im laufenden Betrieb gewandert ist.

Steht jetzt unter meinem Langschlitz Toaster. ;)
 
Hallo Freunde,

ich möchte mir auch die Wilfa anschaffen - die Version mit Timer und Edelstahlhaken.

Hat sie noch Kinderkrankheiten oder ist das alles vom Tisch ? Wollte die Ooni kaufen, aber ... da gibts ja scheinbar ne menge Probleme .(!
 
Ich schwanke auch zwischen Wilfa und Ooni. Brauch man den Timer oder ist das nur eine gern genommene Zugabe ?

Will auch nix in China bestellen, auch wenn die obigen evtl. da gebaut werden.

Grüße Micha

Edit: Hab jetzt hier paar Seiten gelesen, da gibts ja ordentlich Probleme mit der Wilfa.
 
Michael_4711 schrieb:
Ich schwanke auch zwischen Wilfa und Ooni. Brauch man den Timer oder ist das nur eine gern genommene Zugabe ?

Will auch nix in China bestellen, auch wenn die obigen evtl. da gebaut werden.

Grüße Micha

Edit: Hab jetzt hier paar Seiten gelesen, da gibts ja ordentlich Probleme mit der Wilfa.
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Ist ja scheinbar alles vom Tisch ...
ich hab da bei der Ooni mehr Angst muss ich sagen :(
 
Michael_4711 schrieb:
Brauch man den Timer oder ist das nur eine gern genommene Zugabe ?
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Ich finde den Timer super. Muss so nicht ständig neben der Maschine stehen bleiben und keinen getrennten Timer einstellen. Edelstahl-Knethaken ist auch ein Muss. Würde an beidem nicht sparen.
Ich habe die Wilfa seit November ´23. Wurde von Wilfa in 2/25 getauscht gegen ein neues Modell (Charge 10/24), da sich die Rührhaken nicht mehr einsetzen ließen. Diese läuft bisher hervorragend. Ich bin ein großer Fan der Wilfa. Die lange Garantie und die guten Erfahrungen mit dem Service sprechen ebenfalls für sie.
 

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