Weiß jemand, ob doe Getriebezahnräder aus Metall sind? Gibt es Ersatzteile?
Ich schwanke zwischen Grilletta 5s10V Hh (wegen des brushless Motors die HH), beeketal btk 10 (ist leider ziemlich groß, ich möchte auch mal 600 g Teig machen), und eben der Probaker.
In der Bedienungsanleitung https://de.wilfa.com/cdn/shop/files/km2gy-t70_20_01.pdf?v=2091161203180537671 auf S. 124 steht, dass man bei trockenen Teigen maximal 800 g Mehl mit 440 g Wasser verarbeiten kann/darf. Vermutlich dürfte bei größeren Mengen zumindest die Garantie (5 bzw .10 Jahre) dahin sein. Das gibt mir bezüglich der Haltbarkeit zu denken. Der Aufbau (siehe Schnittbild weiter oben im Thread) wirkt nicht so robust wie die Kettenmechanik der anderen Maschinen.
Guter Rat ist teuer….
Vielen Dank und fröhliches Backen!
Ich schwanke zwischen Grilletta 5s10V Hh (wegen des brushless Motors die HH), beeketal btk 10 (ist leider ziemlich groß, ich möchte auch mal 600 g Teig machen), und eben der Probaker.
In der Bedienungsanleitung https://de.wilfa.com/cdn/shop/files/km2gy-t70_20_01.pdf?v=2091161203180537671 auf S. 124 steht, dass man bei trockenen Teigen maximal 800 g Mehl mit 440 g Wasser verarbeiten kann/darf. Vermutlich dürfte bei größeren Mengen zumindest die Garantie (5 bzw .10 Jahre) dahin sein. Das gibt mir bezüglich der Haltbarkeit zu denken. Der Aufbau (siehe Schnittbild weiter oben im Thread) wirkt nicht so robust wie die Kettenmechanik der anderen Maschinen.
Guter Rat ist teuer….
Vielen Dank und fröhliches Backen!