Du hast aber wirklich Pech mit deiner Wilfa. 
Bis jetzt ist meine Timer noch ohne abnormalen Geräusche,
ich hoffe das bleibt so.
Bis jetzt ist meine Timer noch ohne abnormalen Geräusche,
ich hoffe das bleibt so.
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Wilfa Probaker (Timer)
- Ersteller graysolid
- Erstellt am
howdiepowdie
Militanter Veganer
Und die hast du erst seit kurzem? Das ist natürlich nicht so prickelnd. Da müsstest du doch ja schon die allerneueste Version erhalten haben ?
Ich hab auch Videos auf YB gesichtet, in denen die Maschine rumklackert. Das ist super nervig.
Ich hab zwar meine bereits bestellt, ist aber noch nicht da und vielleicht sende ich sie dann auch wieder zurück und hole mir dann doch ne kippbare Grilletta HH. Ich bin hin- und hergerissen. Wenn ich sie dann einmal benutzt habe, dann kann ich sie nur auf Garantie umtauschen, reparieren lassen, aber nicht wirklich zurückschicken...Mmhh.
Ich trete erst mal der Probaker FB Gruppe bei und horche mich dort mal um.
Eine Guten Rutsch wünsche ich Euch.
Ja knapp zweit Monate
Exakt das ist das was meine (erste) macht
@Firechef wie lief das bei dir mit der Reklamation? Hast du dich direkt an Wilfa gewandt?
Die verweisen einfach auf Wilfa , also hatte mich dann direkt an den Service gewandt
Servus zusammen,
ich habe nun seit einer Woche meine Wilfa Probaker Timer in grau. Gestern einen Pizzateig mit 1kg 00 Mehl und 700 ml Wasser geknetet. Die Maschine wackelte sehr stark auf mittlerer Geschwindigkeit und sprang förmlich ab 80% Geschwindigkeit auf der Arbeitsplatte.
Ist das noch "normal"?
ich habe nun seit einer Woche meine Wilfa Probaker Timer in grau. Gestern einen Pizzateig mit 1kg 00 Mehl und 700 ml Wasser geknetet. Die Maschine wackelte sehr stark auf mittlerer Geschwindigkeit und sprang förmlich ab 80% Geschwindigkeit auf der Arbeitsplatte.
Ist das noch "normal"?
Ich bin mittlerweile auch geneigt zu meinen, dass diese vergleichsweise zierliche Maschine nicht ganz ohne Wackeln die 5kg Teig perfekt kneten kann.
Was ich vom Innenaufbau bisher gesehen habe, ist alles sehr robust ausgeführt.
Ich gönne ihr den ein oder anderen Seufzer solange sie abliefert.
Was ich vom Innenaufbau bisher gesehen habe, ist alles sehr robust ausgeführt.
Ich gönne ihr den ein oder anderen Seufzer solange sie abliefert.
Meine hat auch heute wieder ein Brot geknetet dieses mal ohne große Geräuschkulisse
Christian S
Veganer
Ich habe seit 5 Wochen eine Griletta IM8 10V HH.
Ich stand vor der Frage welcher Spiralkneter. Eine Wilfa kam in keinster Weise in Betracht.
Erstens braucht ein robuster Kneter metallene Masse, also Gewicht. Selbst die Grillettas sind noch relativ leicht. Eine IM5 wiegt ca 24 kg, meine IM8 praktisch fast nicht grösser bei grösserem Topf wiegt exakt 28 kg. Eine China Maxima ist bereits bei ca. 35 kg. Eine Wilfa wiegt glaube ich ca. 14.5 kg. - Stichwort Eigengewicht und Standfestigkeit, robuste Masse. - Ich trage halt jetzt schwerer aber einen Tod muss man sterben.
Natürlich kann ich verstehen, dass für manche die Wilfa vom niedrigen Gewicht und Händelbarkeit sein muss und das ausschlaggebend sein kann.
Keine Frage. Irgendwo wird das Ding seine Berechtigung haben. Natürlich auch die Vielseitigkeit einer Küchenmaschine, schon klar.
Eine Wilfa hat keinen Teigbrechstab. Da liest man von Abplatzern am Spiralknethaken. Knacken .... Was ist überhaupt das Gehäuse für ein Material? Und dann der Preis. Ich betrachte die Maschine gerechtfertigt für 400-500 EUR. Das ist aber meine rein persönliche Abwägung. Vom Design sehr schön, keine Frage. Design hat für mich die geringste Priorität und rechtfertigt nicht den Preis.
Ich finde das Preis-Leistungsverhältnis passt einfach nicht. Als reiner Spiralkneterkauf für mich keine Option. Ansonsten wie oben geschrieben.
Dennoch wünsche ich ausdrücklich allen Wilfa-Besitzern damit Glück und Zufriedenheit. Das ist ganz ehrlich gemeint, bitte nicht missverstehen.
Ich stand vor der Frage welcher Spiralkneter. Eine Wilfa kam in keinster Weise in Betracht.
Erstens braucht ein robuster Kneter metallene Masse, also Gewicht. Selbst die Grillettas sind noch relativ leicht. Eine IM5 wiegt ca 24 kg, meine IM8 praktisch fast nicht grösser bei grösserem Topf wiegt exakt 28 kg. Eine China Maxima ist bereits bei ca. 35 kg. Eine Wilfa wiegt glaube ich ca. 14.5 kg. - Stichwort Eigengewicht und Standfestigkeit, robuste Masse. - Ich trage halt jetzt schwerer aber einen Tod muss man sterben.
Natürlich kann ich verstehen, dass für manche die Wilfa vom niedrigen Gewicht und Händelbarkeit sein muss und das ausschlaggebend sein kann.
Keine Frage. Irgendwo wird das Ding seine Berechtigung haben. Natürlich auch die Vielseitigkeit einer Küchenmaschine, schon klar.
Eine Wilfa hat keinen Teigbrechstab. Da liest man von Abplatzern am Spiralknethaken. Knacken .... Was ist überhaupt das Gehäuse für ein Material? Und dann der Preis. Ich betrachte die Maschine gerechtfertigt für 400-500 EUR. Das ist aber meine rein persönliche Abwägung. Vom Design sehr schön, keine Frage. Design hat für mich die geringste Priorität und rechtfertigt nicht den Preis.
Ich finde das Preis-Leistungsverhältnis passt einfach nicht. Als reiner Spiralkneterkauf für mich keine Option. Ansonsten wie oben geschrieben.
Dennoch wünsche ich ausdrücklich allen Wilfa-Besitzern damit Glück und Zufriedenheit. Das ist ganz ehrlich gemeint, bitte nicht missverstehen.
Auch eine tolle Maschine und wenn man nur Kneten will und Platz hat eine gute Wahl.
Bzgl PreisLeistung sollte man evtl nicht urteilen nach: wieviel kg Metall bekomme ich pro Euro, da verliert die Wilfa immer. Natürlich steht Masse fester und immobiiler … und Masse ist auch einfacher zu konstruieren: ein 8kg Rennrad kostet die Hälfte im Vergleich zu einem 6kg Rad ( wenn‘s reicht)
Bei Teig sieht es schon anders aus: da bekomme ich bei der Wilfa schon mehr pro €. Bei gleichem Volumen 5kg Teig kostet die Wilfa so ca 900€, die vergleichbare Famag Grilletta IM5 S10V HH so 1100€.
Tja und dann noch Küchenmaschine gratis dazu.
Kneten können beide auf höchstem Niveau, nur muss die Wilfa jetzt beweisen, dass auch ein Leichtgewicht im Kraftsport durchhalten kann.
Vom Aufbau her würde ich meinen ja - das ist alles solide aufgebaut aus Metall - und von der gewährten Garantie von 5J scheint es auch der Hersteller zu glauben … schaun wir mal nachher sehn wir schon … heisst es ja bekanntlich hier bei uns in Bayern
G
Gast-hUQ9XZ
Guest
Ich verfolge das gerne weiter, hab mir gerade die Wilfa mit Timer bestellt und bin mir jetzt wieder unsicher ob das die richtige Knetmaschine ist. Habe eine Grilletta IM5 und bin eigentlich sehr zufrieden. Allerdings habe ich die nur für 5x Pizzateig benutzt. Wäre sonst auch ideal aber ich kann leider die Schüssel nicht abnehmen und den Arm nicht hochklappen. Die Maschine steht im Keller und dort ist kein Wasseranschluss zum reinigen. Deshalb wird gewechselt. Vielleicht möchte ja jemand von Euch meine Maschine. Dann einfach eine PN.
Hoffe das ich mit der Wilfa mehr Glück habe als einige von Euch.
Viele Grüße aus Münster
Hoffe das ich mit der Wilfa mehr Glück habe als einige von Euch.
Viele Grüße aus Münster
Ich verfolge die Diskussion Pro und Contra Wilfa nun schon einige Zeit und möchte nun mal meine Erfahrung mit der Wilfa teilen.
Anfang November ist die Wilfa bei mir eingezogen. Nach vielen negativen Aussagen anderer war ich zwar auch erst skeptisch, wollte dann aber meine eigenen Erfahrungen machen und ich hab den Kauf nicht bereut. Ich bin total begeistert von der Wilfa. Sie steht neben dem Thermomix auf der Arbeitsplatte. Jederzeit einsatzbereit. Ich backe jede Woche Brot. Die Wilfa knetet ruhig und voller Kraft. Kein Wackeln. Normales Geräusch. Viel ruhiger als meine alte Bosch Mum. Die Wilfa steht bombenfest. Kein hochklettern vom Teig am Knethaken wie bei der Bosch Mum. Durch den dazugekauften Adapter konnte ich den neuen Fleischwolf von Kenwood problemlos anbringen und Spritzgebäck damit machen. Weiteres Zubehör der Kenwood soll auch passen. Schlagsahne wird ebenso perfekt geschlagen. Für mich DIE Küchenmaschine schlechthin. Ein Allrounder mit Top Knetfunktion und 7 l Schüssel. Ich bin nur begeistert von der Wilfa und die sieht obendrein noch stylisch aus. Für mich war es die richtige Wahl!
Anfang November ist die Wilfa bei mir eingezogen. Nach vielen negativen Aussagen anderer war ich zwar auch erst skeptisch, wollte dann aber meine eigenen Erfahrungen machen und ich hab den Kauf nicht bereut. Ich bin total begeistert von der Wilfa. Sie steht neben dem Thermomix auf der Arbeitsplatte. Jederzeit einsatzbereit. Ich backe jede Woche Brot. Die Wilfa knetet ruhig und voller Kraft. Kein Wackeln. Normales Geräusch. Viel ruhiger als meine alte Bosch Mum. Die Wilfa steht bombenfest. Kein hochklettern vom Teig am Knethaken wie bei der Bosch Mum. Durch den dazugekauften Adapter konnte ich den neuen Fleischwolf von Kenwood problemlos anbringen und Spritzgebäck damit machen. Weiteres Zubehör der Kenwood soll auch passen. Schlagsahne wird ebenso perfekt geschlagen. Für mich DIE Küchenmaschine schlechthin. Ein Allrounder mit Top Knetfunktion und 7 l Schüssel. Ich bin nur begeistert von der Wilfa und die sieht obendrein noch stylisch aus. Für mich war es die richtige Wahl!
Da kann ich mich nur anschließen, bin auch komplett zufrieden mit meiner Wilfa.
Interessanter Werdegang … ich komme auch von der Bosch und jetzt steht meine Wilfa neben der Thermomix der Chefin
Immer wieder eine Freude Pizzateig zu machen, erst wenn der Kürbis erscheint und dann der Fenstertest
Anhänge
Ich komme von einer Griletta IM-5 S und bin mit der Wilfa zufriedener. Die Teigerwärmung ist bei der Wilfa geringer. Ich habe die Probaker mit Timer seit ca. 1 Jahr und habe mir vor ca. 4 Monaten den Edelstahlknethaken bei Pizza1 bestellt. Seit kurzem habe ich aber ein Problem:
Nach dem Kneten des letzten Pizzateiges (4 Portionen) konnte ich den Edelstahlknethaken nur sehr schwer wieder aus der Wilfa heraus bekommen. Ich habe dann den beschichteten Knethaken und die anderen Rührwerkzeuge probiert, bei diesen gibt es das Problem nicht. Sobald ich den Edelstahlknethaken verwende ist es extrem schwierig in wieder heraus zu bekommen. Habt ihr von einem ähnlichen Problem schon gehört und woran könnte das liegen? Ich habe schon ein wenig Angst, dass der Haken irgenwann einmal gar nicht mehr herausgeht.
Eine diesbezüglich Nachfrage bei Pizza1 und Wilfa direkt ist seit ca. 2 Wochen unbeantwortet.
Nach dem Kneten des letzten Pizzateiges (4 Portionen) konnte ich den Edelstahlknethaken nur sehr schwer wieder aus der Wilfa heraus bekommen. Ich habe dann den beschichteten Knethaken und die anderen Rührwerkzeuge probiert, bei diesen gibt es das Problem nicht. Sobald ich den Edelstahlknethaken verwende ist es extrem schwierig in wieder heraus zu bekommen. Habt ihr von einem ähnlichen Problem schon gehört und woran könnte das liegen? Ich habe schon ein wenig Angst, dass der Haken irgenwann einmal gar nicht mehr herausgeht.
Eine diesbezüglich Nachfrage bei Pizza1 und Wilfa direkt ist seit ca. 2 Wochen unbeantwortet.
ich hatte am Freitag auch Pizza Teig angesetzt ohne Probleme bekommt man die 70% wasser eingeknetet
Habe dieses Feature bisher selbst nicht und auch sonstwo nirgends gesehen.
Wenn der beschichtete Haken geht, sollte man als wahrscheinlichste Annahme dem Edelstahlhaken die Schuld zuweisen.
Ich würde mal mit einem digitalen Messschieber beide Haken messen und vergleichen:
- sitzt der kleine horizontale Pin symmetrisch oder hat er sich auf einer Seite evtl etwas rausgeschoben? Das Ding ist vermutlich pressgepasst, und der Haken wird über diesen Pin mitgenommen. Da wirkt viel Kraft.
- ist die vertikale Welle, in der der Pin steckt und die oben in die Wilfa geht, zentriert oder eiert die etwas? Evtl hat sie einen Schlag bekommen und könnte deswegen oben drinnen klemmen.
Viel kann da eigentlich nicht sein, weil da nicht allzu viel ist und damit auch nicht allzu viel kaputt gehen kann.
Halt uns mal auf dem Laufenden