Wochenende wer grillt was.....

[DannyCrane]

Beef Ribs... wieder vom DryAged.... juhuuu

 

[Kiros83]

Ich wollte dieses Wochenende meinen Pizzastein einweihen.
Jetzt habe ich festgestellt dass meine Frau den Stein meinen Eltern als Geburtstagsgeschenk für mich mitgegeben hat.
Naja, dann Grill ich hält ein paar Steaks. Auch gut

 

[Quizmaster]

Gestern gabs ein lecker BBC und heute kommt für mich ein ordentliches Entrecote auf den Rost und für meine Göga gibt es Hähnchenbrust auf der Ananas-Planke. Dazu noch ein paar angegrillte und mit Rosmarin und Knoblauchöl marinierte Fenchelstücke.

Leider zieht der Himmel grade zu, aber ich bin guter Hoffnung, dass es trocken bleibt.

 

[Quizmaster]

Und hier ist das heutige Ergebnis:

Das Bier hab ich aus Solidarität mit den vom Hochwasser betroffenen Coswigern gewählt.

 

[cyPetz]

Ich hatte am Wochenende einfach mal ein wenig experimentiert um mich an den neuen Grill zu gewöhnen.

Keine Tellerbilder, da einfach so ohne viel Beilagen bei der Gartenarbeit gegessen.

Gruß Dirk

 

[master-sir-buana]

Von mir kommt dieses Wochenende nix.
Ich helfe bei einem größeren privaten Catering aus.

 

[Mrhog]

200 Bratwürste für das örtliche Kindergartenfest.

 

[novo]

Heute gibts ein Schweinefilet nach Jerkart (Weber, Grillen für jeden Tag),
Samstag 5-0-0 Ribs (wie ich sie mag) und Sonntag entweder Entenbrust oder nochmal was Schweiners.

 

[rehat]

Heute werden wir mit Steaks anfangen, die Hauptdarsteller sind schon dabei aus dem Dauerfrost zu erwachen. Für morgen könnte ich mich auch für Entenbrust erwärmen, oder was vom Roti !!??!!

Gruß Frank

 

[Malle0123]

Samstag gibt es 2x PP gesamt 4,1 kg, startet Samstag früh um 5:00 Uhr, da ich leider arbeiten muss, sonst krieg ich das nicht gepeilt. Eventuell mit Turbo später, mal sehen.

Vorab gibt es die Hereford Beef Tester Steaks von Otto-Gourmet.
Die liegen gerade zum auftauen im Kühlschrank.

Für meine guten Freunde


Sonntag vielleicht was Flachgrillen, mal sehen....

 

[wicma]

Von mir kommt dieses Wochenende nix.
Ich helfe bei einem größeren privaten Catering aus.

Davon könnt doch was kommen.....

 

[Markus86]

Ich hab mir für Samstag Chicken Drumstick Lollis, Wurstlollis und Moink Balls überlegt. Die werden ggf. heute oder Samstag noch um Beer Can Chicken und / oder Plankenlachs erweitert. Das muss ich auch endlich mal ausprobieren

 

[mojito1976]

Heute gibts Plankenlachs und für Sonntag ein PP klassisch. Start Samstag um 22.00 Uhr...

 

[Gast-39yegX]

13 PPs, 60 Stränge Ribs, 50 Chicken Leg's

 

[Beefzilla]

Heute gibt es BBC. Morgen wollte ich auch etwas auf den Grill werfen, aber weiß noch nicht genau was. Evtl. hol ich mir ein paar Hähnchenschenkel, dann gibt es Hähnchen-Lollies und Muffin Pan Chicken (ob wohl die Muffinform auf den Grill darf? )

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Aufgrund einer Empfehlung, Weiße und Ravioli aus der Dose

Ne in Echt gibts BBC, und weil mir hier grad noch ein Hühnervogel ins Haus flattert gibts eben zwei. Morgen Abend is dann Sonnwendfeuer, da gibts Flachgrillzeugs und eine sehr feine Fischbraterei , also verhungern werden wir auch dieses Wochenden wieder Erwarten nicht

Doc :seppl:

 

[Lindenbergi]

Werde am Sonntag mal einen Testlauf mit Brisket machen. Damit ich
für nächsten Samstag gerüstet bin:

Lindenbergi

 

[Stefan72]

Heute klassisch Burger, morgen Pizza...vorher vielleicht noch Gas kaufen gehen.

 

[MadMatt]

Heute ChefCentre Twin Grill 36S aufbauen...

Testlauf...

Straussensteak und ein paar Riesen Crevetten dazu 2 Folienkartoffeln

Gut Grill

 

[WildeKüche]

Flachgegrillte Wildschweinsteaks und -Schaschlik, Stockbrot und Cranberry-BBQ-Sauce.
Und zum Abgang vllt noch Erdbeer-Marshmallow Spieße aus der Kugel, falls ich noch welche auftreiben sollte.