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Wochenende wer grillt was.....

Heute fix ein paar freestyle Spieße und morgen muß ich mal diesen Mutzbraten
ausprobieren.

Gruß
Tom
:prost:
 
Dieses Wochenende gibt's:heute ein paar Rumpsteaks, morgen mittag dann frische selbstgewurstete rohe schweinswürstl und natürlich auch ein paar Champions-griller (die heißen so weil mein Onkel der Metzger und Bayern Fan ist, diese speziell fürs Publicviewing des CL finals gemacht hat, es sind Würste mit Käse Spinat und Chili... Ach ja und sie schmecken auch BVB lern:thumb1:)
Morgen Abend gibt's dann Variationen vom BBC (also eines wird scharf und das andere zitronig gewürzt...)
Für Sonntag Mittag dachte ich an PP Sandwiches und abends geplankten Lachs(mal was leichtes :D)

Also schönes Wochenende und happy grilling...
 
Heute gibts ganz banal Currywurst und Schweinerückensteaks. Morgen gibts Pizza und Sonntag gibt's was der lokale Fleischer noch so in der Theke liegen hat und mich anguckt.


Viele Grüße, Michael
 
Kleines Familienfest,
es gibt 8 Reihen Ribs, 3 x Bacon Bomb und 3 Hähnchen vom Spieß.

Sportgeräte: 1x OTP 67 und 2 x OTP57 SE

Freu mich schon:thumb1:
 
Heut Abend gibt's burger (spontane Entscheidung, da zuviel Hack gekauft...)

Morgen gibt's dann flachgegrilltes (Bauch und nackensteak vom Metzger, nackensteak selbstmariniert mit der Jim Beam Marinade), schweinefiletspieße, Moink-Spieße und Bratwürste

Sonntag ist dann grillfrei. Da darf die Schwiegermutter dann wieder an die Töpfe...

Gruß, Daniel
 
Bei uns heute schöne dicke Holzfällersteaks. Bilder gibt's nachher !!!
 
Heute Abend gefüllte Moink Bällchen.
Gleich mal einen neuen Metzger ausprobieren und schauen was der sonst noch Schönes da liegen hat :)


Edit sagt: Sche*ß drauf, es gibt Jucy Lucy´s :bbq:
 
Zuletzt bearbeitet:
bin ab überlegen...nochmal die ribs probieren nach erstem fehlschlag oder nur standard-grillen ... ach ich bin hin und hergerisse , evtl mal spaziergang zum metzger machen und schauen was mich anspringt
 
Samstag versuch ich zum ersten Mal Mehrgang für 6 bis 8 Leute...

  1. Schafskäse-Blätterteig-Schnecken auf dem Pizzastein (ODC City Ran), dazu paar Antipasti...
  2. Paar Scampi (versuche ich zum ersten mal auf dem ODC Citi Ran) und ein weiterer Aioli-Selbstbau-Versuch + Baguette
  3. Smoked Bacon-Wrapped-Drumstix (mit Zitro-Knobi Marinade)
  4. 3-2-1 Rippen
  5. Schoko-Grill-Bananen-Gondeln mit "Hage Das"

Und ner Menge Nervenbier... schätze ich! Hoffe mein Zeitplan geht auf... :bbq:

:D
 
Ich fahre heute Mittag in den Schwarzwald. Dort wird drei Tage ein Geburtstag einer Freundin meiner Frau gefeiert. Morgen muss ich dort für ca. 60 Personen Grillen und Kochen.
Es gibt 10 Kilo Wildsaugulasch mit Semmelknödel. Und Schweinesteaks vom Grill.
Zusätzlich noch Salat- und Kuchenbuffet.
Vielleicht gibt es am Montag ein paar Bilder

Euch allen ein schönes Wochenende.
 
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