Wochenende wer grillt was.....

[master-sir-buana]

Gestern gabs Kalbsrückensteak mit Spargel und Holli.

Heute bleibt der Grill kalt....es gibt Wurstsalat.

 

[Jörn]

 

[Bessy]

Kleinigkeit

 

[Gast-JUhGDW]

Jetzt wollen wir aber auch das Anschnittbild

 

[Fregel]

BB am Montag

Hey

vorgesstern ist uns ein stück Rinderbrust über denn Weg gelaufen....


Seit 15 min. im Smoker.....

Soll morgen Mittag fertig werden. Mal sehen wie es geht.

Über den tag gibt es einfach nur Würste und Schweinefleisch.

 

[Bessy]

Jetzt wollen wir aber auch das Anschnittbild

Tja Marcus SORRY,die Gier und der betörende Geschmack des Fleisches,haben mich das leider vergessen lassen.:anstoßen:

 

[Gruschi]

Das würd ich gern sehen und wenn es geklappt hat, bitte ein Bild von Dir, wenn der Kopp voll ist

Kuckst Du hier: :Link:

Das Bild von mir mit Bier im Kopp kommt hoffentlich noch.

Gruß Jens :anstoßen::anstoßen:

 

[Sepp81]

Ich probiere es mal mit Tafelspitz am Grill. Kleines Stück aus der Spitze, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Zuerst den Fettdeckel anbraten und dann bei indirekter Hitze auf 58 KT ziehen.

Und wenn es nix wird gibts notfalls Bratwurst... :anstoßen:

Lg Sepp

 

[zappi]

gestern nur burger und paar kräuterbutter brötchen (ja selbstgemacht wie es gehört mit 4 zehen knobi ) trotz absoluter versager holzkohle wars dennnoch lecker . und danach dann die Übertragung vom Metallica Konzert gut das unser Vermieter nicht zuhause war

 

[master-sir-buana]

Gestern Grillparty beim Schwiegersohn...

Bratwürste, Stablichtfleisch von der SB Theke, megageile Lammkeule

Und Spieße mit Roastbeef und Garnelen auf Schleim nach Art Zigi- Zagi

:1020:

 

[master-sir-buana]

Morgen gibts
Steinbeisserfilet...Cafe de Paris...:happa:

 

[Gast-39yegX]

Nix :verysad: , bin in den Bergen :beleidigt:

:Grün:

 

[weschnitzbube]

Freitag Ribs 5-0-0 und Chickenlegs ausm Schmocker
Sonntag Flachgrillen, muss mal wieder sein, schön q&d
Montag Hackbraten und Kochläse

 

[eintopf]

ich hab eben 3kg nacken in den UDS gelegt und setz mich jetzt mit ein paar bierchen davor und drehe knöpfchen...denke so in 2 stündchen geh ich ins bett...

 

[wicma]

Nix :verysad: , bin in den Bergen :beleidigt:

:Grün:

Mmmhhh. Da gibts wieder lecker Tütennudeln?

Gruß Marco.

 

[couch82]

PP samstag auf sonntag mim gasi 2kg sauerei. Und vor nem halben Jahr kannte ich das Wort noch nicht mal, un nu wird gesabbert

 

[Gast-39yegX]

Mmmhhh. Da gibts wieder lecker Tütennudeln?

Gruß Marco.

Das befürchte ich auch

 

[johome]

Freitag gibt es Ribs am Teich, Samstag Spiesswurst als Snack und am Sonntag lasse ich mich hoffentlich vom Griechen oder Bulgaren begrillen...

 

[15.8]

Freitag 22:00 kommt der Nacken drauf.
Samstag Nachmittag lege ich dann die Ribs dazu (5.0.0).
So der Plan

 

[Koesti42]

Freitag 22:00 kommt der Nacken drauf.
Samstag Nachmittag lege ich dann die Ribs dazu (5.0.0).
So der Plan

Dem schliesse ich mich (fast) an, der Hals um elf, die Ribs 3-2-1