Wochenende wer grillt was.....

[cook95]

Spießente aus der aktuellen BEEF! auf unserem Auspit Nachbau.
Ich bin leider noch auf der Arbeit aber GöGa hat den Vogel schon am Drehen.
Bin schon so gespannt ob es funktioniert.

Gruß Mike

 

[wicma]

Hatte ich diesen Monat schon Burger? Ich glaube nicht.

Gruß Marco.

 

[master-sir-buana]

Gestern gabs Hähnchen mit Blattspinat und pommes

 

[Admin]

Spanferkelrollbraten

 

[Admin]

 

[master-sir-buana]

 

[eintopf]

call it miniBB oder riesen armadillo eggs...
rind, rocotillos mit käse und frischkäse und speck...bissl MD

 

[master-sir-buana]

Heute Abend gabs nix gegrilltes, sondern indoor :

Piccata alla milanese

Kalbsrückenschnitzel in Ei und Parmesan rausgebraten mit hausgem. Tomatensauce, Spaghetti und Endiviensalat :happa:

 

[Outdoor-Spiesser]

American Roastbeef mit Graupenrisotto

war wiedermal saugut

 

[master-sir-buana]

Heute gibts Schweinehaxe vom Gasi mit Knödel, Bohnen und Sauce

 

[master-sir-buana]

Haxe läuft...

 

[Gast-39yegX]

Anhang anzeigen 419053

 

[wicma]

Wow. Du kannst echt gut poppen.

Wie hast du die gemacht und so schön gepoppt?

Gruß Marco.

 

[master-sir-buana]

Einfach ....eingeschnitten, gerubt und 3Std rotieren lassen und ab und zu mit flüssiger Butter bestrichen ....fertig.

2 Std mit 2 Flammen volle Pulle, dann 1Std. mit 3 Flammen auf halbe Kraft

 

[master-sir-buana]

Morgen gibts:

Zwiebelkuchen mit Kartoffel- Gemüsesuppe....aus dem O:

 

[master-sir-buana]

Heute gibts: Schollenfilet und Garnelen fritiert im Tempurateigmantel und Kürbiskartoffelsalat.

Morgen gibts : Albleisa mit Schweinebauch vom Grill und Saitenwürstle.

Sonntag gibts : PB von der gebrinten Rinderhaxe aus dem :uds:
Startzeit morgen 9 Uhr rum ...braucht ja 30 Std.

 

[Gast-y34g3T]

 

[da Tom]

...wird nicht gegrillt,sondern ein süsser Beitag zum Dutch Oven Themenwochenende...

 

[Mrhog]

7 kg fränkisches Black Angus Brisket...

 

[Tranabo_bjoern]

Heute soll es Schweinshaxe geben.