Pulled Pork.
Liegt gerubbt im Kühlschrank und wartet auf Morgen.
Allerdings habe ich ein "Problem", statt 4 kg am Stück habe ich 2 mal 2kg bekommen(meine freundin hat sie vom schlachter geholt).
Jetzt weiß ich nicht was mich mit der Garzeit erwarten wird!?
Jemand einen Tip, Erfahrungen?
Mein Plan sah vor: Morgen 15uhr anheitzen (weber 57er kugel), Samstag
15uhr essen.
Meine Erwahrung sagt mir lieber lagern, als die langen gesichter der Gäste zu sehen.
Liegt gerubbt im Kühlschrank und wartet auf Morgen.
Allerdings habe ich ein "Problem", statt 4 kg am Stück habe ich 2 mal 2kg bekommen(meine freundin hat sie vom schlachter geholt).
Jetzt weiß ich nicht was mich mit der Garzeit erwarten wird!?
Jemand einen Tip, Erfahrungen?
Mein Plan sah vor: Morgen 15uhr anheitzen (weber 57er kugel), Samstag
15uhr essen.
Meine Erwahrung sagt mir lieber lagern, als die langen gesichter der Gäste zu sehen.
Vielleicht erbarmen sich die Gastgeber und schmeißen ihren Grill an 

