Wok-Brenner oder geht es auch mit meinem Grill?

[bayer100]

Ein freundliches Salü an alle Wok-Spezialisten.
Bitte Euch mal um ein paar Inputs.

Bis jetzt habe ich einen normalen Guss-Wok mit flachem Boden der auf dem Gaskochfeld in der Küche benützt wird.
Der Brenner hat 3.5 KW.
Das Ergebnis ist halt ziemlich bescheiden. Ist mehr kochen als Woken.
Darum muss sich da was ändern.

Auf der Terrasse steht ein Weber Summit 470 mit einer schönen Aussparung für einen Wok die ich noch nie Benützt habe.
(Brennerleistung siehe Bilder)

Jetzt meine Fragen:

Wird das was, oder besser eine Wok-Station? Wenn welche?
Zum Wok selber. Welche Benützt Ihr? Stahl, Guss oder Edelstahl

Budget: Bin offen für alles was gut ist.
Wenn es auf eine Wok-Station rausläuft müsste sie auf Rollen sein.

Für eine Rege Beteiligung Danke ich schon mal.

Gruss Martin

 

[waltherman]

Ein Wok Brenner hat z. B. 24 kW
https://www.roaring-dragon.com/wokbrenner/

 

[BBQfertig]

Die Woks im Rost sind bestimmt besser wie eine Herdplattenwok aber halt nichts im Vergleich zu zB Roaring Dragon X-72.

Hier der Einbau im Weber Genesis…
https://www.grillsportverein.de/for...30-inkl-einbau-manniu-x72.191384/post-1567798

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Gibt aber auch einige die weniger kosten und mindestens die gleiche Power haben.

Den haben hier auch sehr viele:
Thema 'Neue Bezugsquelle für Thai Wokbrenner und meine Erfahrungen' https://www.grillsportverein.de/for...thai-wokbrenner-und-meine-erfahrungen.262029/

Und den nutzen neben mir auch noch einige:
€ 97,80 10%OFF | 1pc herd brenner für küche haushalt grill Desktop gas brenner gusseisen gasherd einzel feuer brenner gas jet brenner
https://a.aliexpress.com/_mKC5WTG

 

[bayer100]

Ein Wok Brenner hat z. B. 24 Watt
https://www.roaring-dragon.com/wokbrenner/

Die Woks im Rost sind bestimmt besser wie eine Herdplattenwok aber halt nichts im Vergleich zu zB Roaring Dragon X-72.

Hier der Einbau im Weber Genesis…
https://www.grillsportverein.de/for...30-inkl-einbau-manniu-x72.191384/post-1567798

Gibt aber auch einige die weniger kosten und mindestens die gleiche Power haben.

Den haben hier auch sehr viele:
Thema 'Neue Bezugsquelle für Thai Wokbrenner und meine Erfahrungen' https://www.grillsportverein.de/for...thai-wokbrenner-und-meine-erfahrungen.262029/

Und den nutzen neben mir auch noch einige:
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Danke Euch allen
Jetzt habe ich aber schon wieder ein Problem
Brenner alleine geht nicht. Da fehlt mir der Unterbau. Hatte irgendwann mal in den tiefen des Forum einen Händler gefunden der komplette Wok-Stationen anbietet.
Finde ich leider nicht mehr.

Gruss Martin

 

[WolfsFac3]

Das wäre dann vielleicht der oben erwähnte X-72 oder einer seiner Geschwister hier.

 

[bayer100]

Das wäre dann vielleicht der oben erwähnte X-72 oder einer seiner Geschwister hier.

Danke