Hallo alle zusammen. Nein keine Angst ich schreib nicht alles in bayrisch soll ja jeder verstehen
Da ich nicht für jede Verwurstung einen eigenen Beitrag aufmachen möchte, fasse ich hier mal meinen Werdegang vom Wurstbeginner zusammen. Ausserdem sind dann die Rezepte und Erfahrungen sauber beieinander. Ist schöner zum Nachlesen wie ich finde. Vielleicht nimmt das ja dem ein oder anderen ein wenig die Furcht vor den ersten Schritten.
Angefangen hat alles im Sommer 2017 als ich mit gebrochenem Haxen daheim zum Nichtstun verdonnert war und im GSV auf die Seiten der Wurst Herstellung gestoßen bin. Hab mir damals so ziemlich alles über Wurst und Schinken Herstellung durchgelesen. Hatte ja Zeit .
Sobald ich irgendwann mal wieder Mobil war, musste natürlich das gelesene in die Praxis umgesetzt werden. Und somit nahm das ganze dann seinen Lauf.
Und so ging es mit den ersten Versuchen Los. Wurst im Glas sollte es werden.
Was dann aber passierte, konnte keiner Ahnen:
Aber seht selbst in meinem Beitrag:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grobe-bratwurst-im-glas-wow.281926/
Viel Spaß und gut Wurst
Da ich nicht für jede Verwurstung einen eigenen Beitrag aufmachen möchte, fasse ich hier mal meinen Werdegang vom Wurstbeginner zusammen. Ausserdem sind dann die Rezepte und Erfahrungen sauber beieinander. Ist schöner zum Nachlesen wie ich finde. Vielleicht nimmt das ja dem ein oder anderen ein wenig die Furcht vor den ersten Schritten.
Angefangen hat alles im Sommer 2017 als ich mit gebrochenem Haxen daheim zum Nichtstun verdonnert war und im GSV auf die Seiten der Wurst Herstellung gestoßen bin. Hab mir damals so ziemlich alles über Wurst und Schinken Herstellung durchgelesen. Hatte ja Zeit .
Sobald ich irgendwann mal wieder Mobil war, musste natürlich das gelesene in die Praxis umgesetzt werden. Und somit nahm das ganze dann seinen Lauf.
Und so ging es mit den ersten Versuchen Los. Wurst im Glas sollte es werden.
Was dann aber passierte, konnte keiner Ahnen:
Aber seht selbst in meinem Beitrag:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grobe-bratwurst-im-glas-wow.281926/
Viel Spaß und gut Wurst