[Wurst Wochenende] Armadillo Wurst und Eggs

[sulemann]

So, nachdem Freitag doch noch 2 Dönninghauser übrig geblieben sind und Armadillo Eggs immer noch auf der To-Do Liste standen, gings gestern los....

3 Chilis und Mini Parikas entkernt und mit Käse gefüllt...dann das Hack rum und mit Bacon eingewickelt. Auch die 2 Würstel mussten so prepariert werden.

Dazu ein paar Kartoffelecken in den BO und das tote Tier auf den Grill. Indirekt ca. 50 Minuten bei ca 160 Grad und ... ping... ich habe fertig.

Ein Traum...sehr lecker, nur die Chilis waren irgendwie überhaupt nicht scharf...bei nächsten Mal müssen schärfere Geschosse her....

Hier die Fotos vn der Vorbereitung des Gemüses:

Die vermeindlich "Scharfen" sind fertig

Die "Milden" und die Würstel zu WorldWideWurstWeekend sind fertig vorbereitet

Die Würstel zu Themenwochende nochmal im Detail. Fazit: Einfach nur Wurst...

Bitte platznehmen...erstmal indirekt auf dem Summit

Bitte wenden

Bitte nochmals wenden

Fertig zum Finale...

Detailfoto Armadillo Eggs...leider waren die Chilis überhaupt nicht scharf...

Detailfoto Armadillo Eggs und Wurst

Temperaturverlauf....

Fazit: Ein tolles Grillwochenende mit tollem Geschmack und lecker Karnevals-Bierchen...Helau oder Alaaf...

 

[M.B]

Amadillo Wurst - schön fleischig.

Die eckigen Klammern findest Du, wenn Du AltGr und die 8 bzw die 9 drückst

 

[Lopo]

Wurst im Fleischmantel Gefällt mir

 

[sulemann]

Amadillo Wurst - schön fleischig.

Die eckigen Klammern findest Du, wenn Du AltGr und die 8 bzw die 9 drückst

Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanke, aber was meinst Du?

 

[Peter]

Sauber :daumenhoch:

 

[Balkonglut]

Ist mir doch Wurst!

Leckere "Wurst"...

Gruß

Balkonglut

 

[Rekord]

Schöne Wursteggs

 

[sulemann]

...die Wursteggs schmeck(t)en auch prima kalt...