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Wurstbrunnen

BaconAddict

TV-Sprecher
5+ Jahre im GSV
Servus Sportsfreunde,

heute mal wieder was schnelles...
Den Brunnen habe ich schon seit nem knappen Jahr im Keller stehen und bin bisher nicht dazu gekommen ihn auszupacken. Heute war endlich mal Gelegenheit.

Gestern schon dreierlei Würste besorgt:
-Grobe Fränkische Hausmacher
-Coburger im Schleiss-, bzw. Bändeldarm
-feine Bratwurst

Heute ging es ans Soße kochen.
Die gute alte Bratwurstultra vom Ralf @Spiccy in 2 Versionen.
Original mit Schattenmorellen und Version 2 mit Apfelmus.
Da ich mich, wie auch beim letzten Mal nicht entscheiden kann welche besser ist hab ich dann von jeder ein Glas abgefüllt und den Rest zusammengeschüttet.
Best of both Worlds sozusagen. Für einen besseren Flow im Brunnen und weil meine Kids mitgegessen haben noch etwas mit Apfelsaft verlängert. Geiler Shice!!

Den Performer ordentlich eingeheizt, erst einen Bratwurstring außen gelegt und den Deckel geschlossen das die Würste Temperatur nehmen können. Anschließend direkt über die Hitze und mit Röstaromen versorgt.

Würstchen aufgeschnitten und auf einen großen tiefen Teller in die Mitte vom Tisch und den Brunnen laufen lassen...
Geil! Raclette und Fondue können sowas von einpacken :D:D

Bilders.....

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Anhänge

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flo17

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Gibst Du mir mal bitte einen Tip für die Brunnenbezugsquelle?
Danke!

Gruß FLO17
 
OP
OP
BaconAddict

BaconAddict

TV-Sprecher
5+ Jahre im GSV
Gibst Du mir mal bitte einen Tip für die Brunnenbezugsquelle?
Danke!

Gruß FLO17

Ich hab meinen von Gourmetfleisch.de bekommen, dort ist er aber grad nicht lieferbar.
Mit diesem Bild und Google wirst du aber sehr schnell fündig werden...;)

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Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Wie geil ist das denn :-D:-D

Echt geniale Idee :thumb1:
 

Unalu

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Sehr geil!
Genau das hatte ich mal überlegt um bei BBQ's die verschiedensten Saucen zum Probieren anzubieten.
 

Medicus13

Doktor Aufschneider & Dr. Döner
5+ Jahre im GSV
Absolut genial... ein Currysoßen- Brunnen:sun:
Das wird doch sicherlich der Trend für das nächste Jahr, oder?

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 

GrillAir23

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Brutal geile Idee. Ich glaub, ich brauch auch so nen Brunnen...scheiß auf Schokolade!
 

marcoA

Vegetarier
Ist ja der Hammer, hab auch so ein Ding zuhause, allerdings nur einmal benutzt mit Schokolade. Naja Schokolade wird das Gerät ab sofort nicht mehr sehen :thumb1:
 

marspi

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Das hab ich auch noch nicht gesehen. Coole Aktion.
 
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