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Wursten OT Sollingen

Noch ist es etwa einen Monat, bis dass das OT stattfindet.
Was wollen wir denn jetzt machen? - ist meine Frage in die Runde.

Ich wollte eigentlich nicht so ganz viel machen und eher unterstützen.

Meine Projekte:

- Brühwurst - Thüringer Leberkäse (Freitag)
- Wildschweinbratwurst (Samstag)
- Thüringer Mett zum Frühstück am Samstag

Wenn Ihr wieder Rotwurst machen wollt, dann aber nicht so viel wie letztes Jahr und besser strukturiert muss das auch ablaufen. Heißt, Fleisch kochen und schneiden muss Freitag schon laufen. Wo ich kann, unterstütze ich natürlich mit Vorarbeit.

Sagt mir bitte, was Ihr für Fleisch-, Gewürz- und Därmewünsche habt. Das bringe ich dann wieder wie im Vorjahr mit. Blut muss ich spätestens eine Woche vorher wissen, da ich das bestellen muss.
 
@Schönwetter-Angler ich bringe von Markus den Borniak mit
somit ist kalt heiss räucherm kein Thema.
Kannst Du mir bitte
1X 18-20
1X 22-24
1X 26-28
Lammseitlinge in Salzlake 91 feet besorgen.

Frank
 
@Schönwetter-Angler , wenn da noch Bedarf ist Transportgut zu übernehmen, mein Kombi ist groß genug und ich fahr allein.
Nur mit ner Anhängerkupplung kann ich nicht dienen 😔
Der kleine Umweg spielt keine Rolle❗️
 
Klar Danke mache ich.
Ich muss eh auf dem weg von Leipzig noch bei ner Metro vorbei
wenn also noch was bei Dir fehlt trigger mich an.

Frank
 
Rüdiger, wenn ihr Freitag immer Schönhagen beliefert können wir doch das Fleisch etc. Anliefern lassen.?
 
Ich bin zu allen Schandtaten bereit und schließe mich der Mehrheit an.

Hab ja die Woche kurz mit Daniel telefoniert und er hat mir von seiner Idee erzählt, keine Ahnung ob das pressefrei ist, deswegen halte ich mich hier mal vorerst etwas bedeckt.
 
Utti schrieb:
Rüdiger, wenn ihr Freitag immer Schönhagen beliefert können wir doch das Fleisch etc. Anliefern lassen.?
Zum Vergrößern anklicken....

Rein theoretisch und auch praktisch kein Ding. Dann muss aber jemand da sein, der es auch entgegen nimmt.
Ich kläre das mal ab. Sonst bringe ich es mit.
Vielleicht hat ja auch jemand Sonderwünsche, wie Strohschwein oder Sauenfleisch.

DerTeufel schrieb:
mit Daniel telefoniert und er hat mir von seiner Idee erzählt,
Zum Vergrößern anklicken....
Na komm, wenn schon, denn schon.
 
Bei mir bleibt es wie angekündigt: ich schaue euch über die Schulter, sauge möglichst viel
Informationen ein und helfe gerne wo Bedarf ist.
 
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