Edelstahl ist einfach schwer
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Zubehör
- Ersteller baser
- Erstellt am
Gare auch fürs Auenland
Veganer
Ich hab beides. Bei Edelstahl fällt mir fast der Arm ab. Ich nehme eigentlich nur noch das Aluzeug. Auch beim Turningpeel. Klar gibt es etwas Abrieb, aber irgendwie erscheint mir der so minimal, dass ich da nicht mehr wirklich drüber nachdenke.
Bei gut eloxiertem Alu sollte noch weniger abnutzen
Kaestorfer
Vegetarier
Probiere nun mein Glück mal mit einer Pizzaschere. Werde dann berichten, wie es sich schneidet!Danke Euch!
Am Wochenende getestet bzw. ausprobiert mit der Schere. Wahnsinn. Möchte ich nicht mehr missen. Danke Euch!
Okay. Gut zu wissen. Bin vorher immer mit meinem Gi.metal Standard Pizza-Schneider ausgekommen. Denke aber jetzt auch über die Anschaffung der Schere von Fackelmann nach. Hat jemand Erfahrungen damit?
Hab die Fackelmann Kunststoffschere, funktioniert aber nicht ideal. Würde mir beim nächsten mal die Asdirne Pizzaschere kaufen, davon hab ich viel gutes gelesen.
Ich habe eine Pizzaschere von Triangle. Die ist super: Sehr scharf und sie lässt sich einfach auseinander nehmen und somit besser reinigen.
Hallo,
ich suche einen Ölausgießer für die Pizzen bzw. zur Verwendung bei der Teigherstellung. Die Flaschen tropfen immer etwas, dann habe ich es außen drauf und wische sie wieder ab...
Glaube zwischen 200-400ml wäre ideal, tropffrei + Rückfluss, Glas(?)..
Was nutzt ihr? Was könnt ihr empfehlen? Was habe ich vergessen?
ich suche einen Ölausgießer für die Pizzen bzw. zur Verwendung bei der Teigherstellung. Die Flaschen tropfen immer etwas, dann habe ich es außen drauf und wische sie wieder ab...
Glaube zwischen 200-400ml wäre ideal, tropffrei + Rückfluss, Glas(?)..
Was nutzt ihr? Was könnt ihr empfehlen? Was habe ich vergessen?
Ich überlege schon länger, mir so eine Oliera zuzulegen...
https://amatulli.de/pizzabaeckerausstattung/oelkannen/1482/oliera/olivenoelkanne-0-45-liter-kupfer
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Edit:
Ich sehe gerade, daß Amatulli diese Oliera als Dekoration anbietet und die Rücknahme undichter Kannen verweigert. Auf der Seite des Herstellers GI-Metal ist nichts dergleichen erwähnt.
https://amatulli.de/pizzabaeckerausstattung/oelkannen/1482/oliera/olivenoelkanne-0-45-liter-kupfer
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Edit:
Ich sehe gerade, daß Amatulli diese Oliera als Dekoration anbietet und die Rücknahme undichter Kannen verweigert. Auf der Seite des Herstellers GI-Metal ist nichts dergleichen erwähnt.
Was bringt dich zu Kupfer und nicht zu Glas? Muss zugeben, mir gefallen diese Kannen nicht ganz so gut und ich stelle mir Glas (im Vergleich zu Metall) einfach hygienischer vor. Haben diese Kupferkannen (mir noch unbekannte) Vorteile gegenüber Flaschen wie diesen? https://www.twm-bv.com/producten/la..._65_cm_glas_transparant_459341_1599736742.jpg
Es ist rein die Optik und ein wenig Nostalgie. Das ist für mich einfach der Inbegriff einer Oliera, wie ich sie seit meiner Kindheit in Erinnerung habe...
Pizza Mampf
Landesgrillminister
Ich nutze teilweise große Flaschen mit einem Ölausgießer den ich mir online bestellt hab. Aber auch kleine Flaschen in Gebrauch, die ich Mal irgendwo auf nem Markt gekauft habe. Kleine Likörflaschen z.B.
Somit ist das Teil endgültig gestorben für mich. Das geht bei dem Preis so gar nicht klar.
Waldi hat die Kannen auch, in 3 Größen. Und ich gehe davon aus, dass er dichte Kannen verkauft.
https://www.waldispizza.de/pizzazubehoer/oelkanne
https://www.waldispizza.de/pizzazubehoer/oelkanne
sehen für mich genau so aus. Denke nicht dass er sie auf ihre Dichtigkeit testet, er ist wahrscheinlich aber nicht gegen einen Umtausch. Allerdings scheint es bei der Serie wohl ein Problem zu geben, sonst würde das nicht bei Amatulli stehen...
Hat der Ausgießer einen Rücklauf?
Pizza Mampf
Landesgrillminister
Weiß nicht genau was du meinst, aber ich denke schon. Es ist ein längliches Rohr was in die Flasche hineinragt und dann noch ein zusätzliches Loch im Silikon. Weiß nicht mehr ob es diese Firma war (Bestellung ist sehr lange her und lässt sich nicht mehr einsehen) aber so sehen meine auch aus:
LUFTDICHT Olivenöl Ausgießer - Patentierter Öl Spender - Mid-Flow - Verschluss für präzise Dosierung - Schutzkappe hält Ihr Öl frisch, schmackhaft und verhindert Feuchtigkeitsbildung - Grün 2PCs
Bin damit sehr zufrieden, da man bei meinen die Klappe auch nur teilweise öffnen kann für weniger Durchlauf oder halt ganz auf. Bei manchen Flaschen passt es aber nicht hundertprozentig trotz Adapter, auch muss man aufpassen dass man nicht mit öligen Händen an die Lamellen kommt weil es dann leichter rausflutscht. Bei manchen kleinen Fläschchen oder auch bei Standard Sprudelflaschen aus Glas passt es perfekt.
Das Loch im Silikon ist für einen besseren Fluss. Damit kommt Luft in die Flasche, sonst würdest du Unterdruck in der Flasche erzeugen und es würde nichts mehr heraus trinken rinnen (bzw würde durch den Ausgießer Luft hinein strömen).
Was ich meine, ist eine Öffnung durch das Öl (was herunter tropft) in die Flasche zurück fließen kann.
Pizza Mampf
Landesgrillminister
Sieht nicht wirklich danach aus. Mir ist da aber bisher noch nix wohin getropft wo es nicht hingehört. Beim Teig machen fällt es wohl eh nicht auf, da ich zum Ballen Formen die Hände einöle und da notgedrungen zwischendurch auch die Flasche wieder anfasse