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Mein ständiger Helfer in der Küche, besonders für's Gemüse schneiden genial gut geeignet. Außerdem ein Geschenk unseres werten @Dr. Hannibal Lecter ... von daher hänge ich besonders dran
@reiterrud Du kannst beides machen, direkt geht es halt etwas schneller, allerdings verbrennt die Haut der Paprika und die ist im gefüllten Zustand schwer abzuknibbeln.
Dauer und Temperatur sind sehr variabel, es hängt davon ab, wie bissfest Du die Paprika magst - man sieht aber ganz gut, wie weich sie ist.
Die Füllung ist dabei egal, denn der Couscous ist ja bereits fertig
Ich fasse es nicht! Schon wieder so einen hervorragenden Thread mit fantastischen Fotos entdeckt. Und mit einer Kleinigkeit, die mir endlich, endlich die Gelegenheit gibt, mal eine kleine Kritik zu üben.
Bevor ich dies aber auskoste möchte ich das weitaus Wichtigere zu den beiden Gerichten loswerden: Wunderbar in Szene gesetzt, beide optisch ungeheuer lecker und ich darf gestehen, dass mich die gefüllten Paprika in den Bann gezogen haben. Vor dem Hintergrund eines solchen Gerichts derart gekonnt präsentiert, sage keiner, dass vegetarische Gerichte nicht geradezu delikat sein können. Es mus beileibe nicht immer Fleisch sein.
Um meiner Ankündigung Genüge zu tun, Kritik, negative Kritik zu äußern, wobei dies im Auge des Betrachters liegt, dass weiß ich wohl:
Die Tischdecke bei Gericht eins will mir absolut nicht gefallen.
Bei den sensationellen Fotos muss es ja gut sein. Absolute Klasse. Insbesondere das Coucous hat es mir angetan. Ich denke, dass werde ich so ähnlich (ohen Dattlen) mal nachbauen.
So ein Kiwi muss ich mir jetzt dann doch mal anschauen. Auch wenn ich eigentlich keine Messer mehr kaufen darf. Sonst gibt's Ärger mit der Süssen. Und da sie mir ja den PRO500 genehmigt hat, möchte ich es nicht überstrapazieren. Vorsicht ist geboten bei den Verhandlungen....
...ich würde sagen volle Punktzahl - einschließlich Tischdecke
...und hast du Couscous schon mal mit Zitronensaft probiert, so habe ich es in Marokko gegessen.
Frische Minze ist eh ein muß und Ras el Hanout krönt das Ganze noch.
hätte ich keinen Vollbart, würde ich es machen... gaaanz bestimmt!
Ich fasse es nicht! Schon wieder so einen hervorragenden Thread mit fantastischen Fotos entdeckt. Und mit einer Kleinigkeit, die mir endlich, endlich die Gelegenheit gibt, mal eine kleine Kritik zu üben. 
möchte ich das weitaus Wichtigere zu den beiden Gerichten loswerden: Wunderbar in Szene gesetzt, beide optisch ungeheuer lecker und ich darf gestehen, dass mich die gefüllten Paprika in den Bann gezogen haben. Vor dem Hintergrund eines solchen Gerichts derart gekonnt präsentiert, sage keiner, dass vegetarische Gerichte nicht geradezu delikat sein können. Es mus beileibe nicht immer Fleisch sein. 
