Nach meinem letzten DESASTER starte ich heute wieder einen Versuch mit Pastrami. Die Vorgehensweise ist diesmal etwas unkonventionell und es wurde auch nicht nochmal der Versuch im Sandwichmaker wiederholt. Doch schaut selbst. Für die Soßen wählte ich zwei Varianten. Einmal wurde die Majo mit Meerrettich verrührt und die andere Variante ist Majo mit BBQ-Sauce.
Zuerst mal das Brötchen herkömlich im Toaster etwas anrösten.
Die Variante 1 war dann nur Meerrettichmajo, Pastrami und Käse, welcher kurzerhand noch mit dem Brenner zum Schmelzen gebracht wurde.
Die Variante 2 bestand aus BBQ-Majo, Pastrami, Tomate, Gurke und Käse.
The theme procedure wie bei der Variante 1
und schon kann gegessen werden.
Fazit: Die Variante mit der Meerrettichmajo ist für mich der eindeutige Favorit und das wird demnächst mit noch mehr Meerrettichmajo wiederholt.
Das war mega lecker.
btw Man braucht nicht wirklich unbedingt einen Kontaktgrill
.
Zuerst mal das Brötchen herkömlich im Toaster etwas anrösten.
Die Variante 1 war dann nur Meerrettichmajo, Pastrami und Käse, welcher kurzerhand noch mit dem Brenner zum Schmelzen gebracht wurde.
Die Variante 2 bestand aus BBQ-Majo, Pastrami, Tomate, Gurke und Käse.
The theme procedure wie bei der Variante 1
und schon kann gegessen werden.
Fazit: Die Variante mit der Meerrettichmajo ist für mich der eindeutige Favorit und das wird demnächst mit noch mehr Meerrettichmajo wiederholt.
Das war mega lecker.
btw Man braucht nicht wirklich unbedingt einen Kontaktgrill
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