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Zweierlei Skirt Steak....

Secreto

Grillkaiser
Hallo liebe Grillsportfreunde,
heute haben wir zwei Varianten vom Skirt Steak getestet...Natur und paniert...mit ein paar Beilagen

Hier der kurze Bericht....

Die Hauptdarsteller...Skirt vom MdV..

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Die Beilagen....

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Ein Teil des Fleisches für die Panierung vorbereiten...

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Bratkartoffeln und Champignons ins Monster..

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Gemüse dazu...

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Und Spiegelei....In einer separaten Pfanne geparkt..

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....während das Fleisch gebruzelt wurde....

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Anrichten...und etwas Portweinbutter dazu...

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Und wie immer ein paar Gäbelchen für euch..

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Fazit: Sehr leckeres Stückchen Fleisch mit tollem Geschmack, hat allerdings einen gewissen Biss.
Wer etwas butterzartes erwartet wird leider enttäuscht.
Aber es lohnt sich!
Einfach mal probieren und immer vorbestellen, weil gibt's nicht von der Stange!

In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
😋 Hunger!
 

Kinglui

Bosna-Virtuose
5+ Jahre im GSV
Lecker lecker :respekt:
 

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Echt leckeres Essen 😋👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 

Peter

.
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
ich hab heut Vormittag schon mal reingeschaut, hatte aber keine Zeit was dazu zu schreiben...

Kronfleisch paniert..... i werd narrisch :sabber: :sabber:

ich bin ja der größte Kronfleisch-Fan auf diesem Planeten, aber das hab ich noch nicht getestet.

Saustark, obwohls Rind ist. Das wird nach gemacht :thumb2:

:respekt:
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hallo Mario,

Immer nur die eine Pfanne. 👌
Die ist definitiv eingeschlagen bei euch!
Ich hatte auch mal skirt, gefiel mir nicht so. SV soll wohl helfen. Hab's nicht weiter probiert 😀
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Sieht aber toll aus! Top. Wie immer👍
 

Dr_BBQ

FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Quoting-Queen
Wok-Star
Das sieht echt super aus.
 
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