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Zwiebelmettwurst
- Ersteller caddis
- Erstellt am
Da wurden die Zwiebeln wohl etwas zu dunkel angebraten oder haben länger zerkleinert rumgestanden.
Kuttern ist übrigens gar kein Problem wenn die Zwiebeln direkt danach angebraten werden, mache ich fast jeden Tag, nur sollten sie halt vorher nicht stundenlang zerkleinert rumstehen.
Die paar Zwiebeln kurz von Hand schneiden ist doch in 5 Minuten erledigt, warum dann erst experimentieren?
Gruß
Rolf
Kuttern ist übrigens gar kein Problem wenn die Zwiebeln direkt danach angebraten werden, mache ich fast jeden Tag, nur sollten sie halt vorher nicht stundenlang zerkleinert rumstehen.
Die paar Zwiebeln kurz von Hand schneiden ist doch in 5 Minuten erledigt, warum dann erst experimentieren?
Gruß
Rolf
Magic72
Militanter Veganer
Hallo,
Habe auch mal im Netz nach Infos zum Reifen gesucht. Auch ich habe hier gefunden, dass das Reifen praktisch bei Zimmertemperatur erfolgen soll.
http:///543bb158-f852-0fa3.jpg
Kann das wirklich sein? das ist doch rohes Fleisch, welches ja wie Hackfleisch ist. (und Hackfleich sollte man doch trotz Kühlschrank taggleich verbrauchen)
Habe auch mal im Netz nach Infos zum Reifen gesucht. Auch ich habe hier gefunden, dass das Reifen praktisch bei Zimmertemperatur erfolgen soll.
http:///543bb158-f852-0fa3.jpg
Kann das wirklich sein? das ist doch rohes Fleisch, welches ja wie Hackfleisch ist. (und Hackfleich sollte man doch trotz Kühlschrank taggleich verbrauchen)
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