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Eiersauce kalt
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Eiersauce
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
5 g
Tomate
5 g
Zwiebel
1 Stk.
Apfel entkernt
10 g
Senfgurke
1 Stk.
Ei hartgekocht
1 TL
Zitronensaft
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
2 EL
Dill gehackt
10 g
Crème Fraîche
10 g
Magerjoghurt
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Saucen
,
Zusammenmischen
Anweisungen
Tomate und Apfel schälen, würfeln. Zwiebel und Senfgurke hacken, ebenso das Eiweiß, Eigelb zerdrücken. Alle Zutaten mischen.
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