Chili Cheese Sauce
Zutaten
- 25 g Butter
- 25 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 etwas Jalapenos eingelegt
- 5 Sch. Cheddar oder einen Käse den man mag
- 1 etwas Salz und Pfeffer
Käsesauce für Burger
Anweisungen
- Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen, mit 250 ml Milch ablöschen und einmal aufkochen.
- Dann 4-6 Scheiben Käse in der Sauce schmelzen und mit kleingeschnittenen Jalapenos und S+P abschmecken.
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