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Chili Cheese Sauce

Mr.chipotle
Erstellt: 2013-03-06 22:43:05
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15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 25 g Butter
  • 25 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 1 etwas Jalapenos
  • 5 Sch. Cheddar
  • 1 etwas Salz und Pfeffer

Käsesauce für Burger

Anweisungen
1. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen, mit 250 ml Milch ablöschen und einmal aufkochen.
2. Dann 4-6 Scheiben Käse in der Sauce schmelzen und mit kleingeschnittenen Jalapenos und S+P abschmecken.
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