Zutaten

4 Scheiben Schweinefilet

4 Scheiben Kalbsfilet

4 Scheiben Rinderfilet

8 EL Öl

1 - 2 EL Chilisauce

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

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Leicht
4
Anweisungen

Die Filet waschen und trockentupfen. 6 EL Öl mit der Chilisauce, Salz und Pfeffer gut verrühren und die Filets damit einstreichen.

Den Grillrost mit dem restlichen Öl bestreichen. Die Schweinefilets auf beiden Seiten insgesamt etwa 8 Minuten, die Kalbsfilets 6 Minuten und die Rinderfilets 4 Minuten grillen.

Die Filets mit Kartoffelsalat, Brot und kleingeschnittenen Zwiebeln, Tomaten und Paprikaschoten servieren.