Rezept - Dschungel-Steak

Zutaten

4 Kalbskeulensteaks a 150 g

1 kleine Dose Bambussprossen

1 Tasse Speiseöl

2 Bananen

Prise Salz

1/2 Teelöffel Glutamat

Prise Pfeffer

Teelöffel Sojasauce

75 g Sesam-Spread

25 g Butter

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Schwer

Anweisungen

Die Kalbskeulensteaks leicht klopfen, mit Öl einpinseln und auf geölten, heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten. Salzen und pfeffern. Geschnittene Bananen und Bambussprossen in Butter in heißer Pfanne schwenken. Würzen mit Glutamat und Sojasauce. Die Steaks mit Sesam-Spread bestreichen und in der Röhre bei 250 ° C überhitzen. Anrichten, Bambussprossen und Bananen an die Seite legen. Pommes frites dazu servieren.