Knoblauchbrot

15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 1.5 TL Trockenhefe
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Basilikum
  • 1 EL Knoblauch
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL Parmesan
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 EL Weißwein
  • 310 ml Wasser

So ein Brot gehört auf jede Grillfeier. Am besten frisch servieren! Gern aucvh aus dem Dutch Oven.

Anweisungen
1. Das Rezept klingt solecker - ich mußte es nachmachen (hab's aber im BBA gemacht) - evtl auch für den Dutch Oven interessant!
2. Entweder das Ganze in den BBA (=Brotbackautomat füllen) und das Programm für Weißbrot wählen oder das ganze zu einem Teig vermengen und über den Dutch Oven zubereiten! ...lecker - wie schweres griechisches Weißbrot!

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