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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
500 Gramm Schweinefleisch; mager
75 Gramm grüne Paprika
75 Gramm rote Paprika
3 Esslöffel Maiskörner
220 Gramm Paniermehl
1 Ei; verquirlt
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Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren. Das Schweinefleisch mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Hamburger formen und kühl stellen. 5-6 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Belieben garnieren, servieren.
56 Minuten Grillen ? Das müsste dann doch nur noch ein schwarzer, fester Brocken sein, oder ? Eher 5-6 Minuten ;-) Grüße