Das beste Dinner,aus der Küche, vom Grill, im Restaurant o. im Urlaub...

[Scharbil]

Danke nochmal für die Empfehlungen, auch wenn's off topic ist. Ich bin öfters mal auf Mallorca, als mitreisender Ehemann, wenn meine Frau im Frühjahr Radfahren trainiert. Ich habe dann einen Mietwagen und fahre über die Insel, lasse es mir gut schmecken und genieße die Zeit. Deine Tipps werden ausprobiert, wenn sich die Gelegenheit ergibt!

 

[BeefChef]

... @Scharbil ... Danke ... Freut mich
On oder off topic... I don't care ... Hat doch mit essen/ dinner etc. zu tun...also passt es?!
Habe noch massig gute tips für dich... Folgen in der nächsten zeit !

 

[Stonic]

Für Fleischliebhaber schmeiß ich mal noch das Sa Farinera vor Palma in den Ring konnten wir nur leider bei den letzten Besuchen nicht hin da die erst recht spät (19:30 ?) die Küche öffnen und da pennt unsere Kurze schon

 

[BeefChef]

... Hört sich alles interessant an, bin im sommer wieder da... Dir liste wird immer länger...

 

[BeefChef]

Carpaccio vom Oktopus ... Heute Abend, der Knaller.
Für interessierte, hier das Rezept:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/carpaccio-vom-oktopus-2-0-mit-rezept.225074/

 

[cmbn]

Was Kleines zum Pinot Charente, Gänsepate mit Feigenconfit

 

[BeefChef]

Just (S)chicken !

Ingwer- Knoblauch Chicken mit Mandelreis und Spicy Kokos Sauce

 

[dilldapp]

http://www./file/d/3814/2v63senh_jpg Gegessen im besten Steakhaus von El Paso,Tx. "Great american land & cattle company" vor einigen Jahren. Ich habe in Cd.Juarez gearbeitet, auf der mexikanischen Seite des Rio Grande. Einmal die Woche sind wir über die Brücke nach El Paso,Steak essen. Heute wollte ich da nicht mehr hinfahren.Bisschen gefährlich.Mittlerweile kämpfen 5 Kartelle um die Schmuggelrouten. Der Präsident hat vor Jahren den korrupten Bullen nicht mehr getraut und das Militär in die Stadt geschickt.Eine komplette Kompanie einer Spezialeinheit hat sich selbständig gemacht und erst die Killer für das Golfkartell gestellt, dann haben sie selbst ein Kartell gegründet. Los Zetas ist die übelste und gefährlichste Bande dort oben. Mittlerweile sind dort über 60.000 Menschen umgebracht worden.Das Land geht vor die Hunde

 

[BeefChef]

@dilldapp ... Super cooler post... Würde mich über ein pic. freuen....

 

[dilldapp]

Moin, ich bin zu blöd oder es ist zu spät zum Bilder hochladen.

 

[Dustin]

Ich habe hier auch mal zwei bescheidene Mahlzeiten


Garnelen in Knoblauch-Weißwein-Sud:

und nicht ganz schickimicki, einfach ein ehrlicher Burger mit Bratkartoffelwürfeln

 

[BeefChef]

US Entrecote - Thymian Süßkartoffelgratin und Röstzwiebeln

 

[BeefChef]

Kürbis-Kicherbsen-Zucchini-Radicchio

 

[BeefChef]

Garnelen Carpaccio

 

[BeefChef]

Teriyaki Chicken/ Curry-Süßkartoffeln/ Avocado

 

[BeefChef]

Orangen Lachstatar/ Avocado/ Queller/ Pistazie

 

[BeefChef]

Lauwarmer Couscous/ Ziegenkäse/ Köfte/ Minze/ Walnuss

 

[BeefChef]

"Kleines" Tunfish Steak Mi-Cuit/ Wasabi-Kartoffel Stampf/ Wasabi Kaviar mit Wakame Salat

 

[p4mers]

einfach nur Burger

 

[BeefChef]

Duroc Rücken mit Pimenton de la Vera Butter glasiert - Sous Vide gegart- Süßkartoffelgatin- Prinzessbohnen mit Oliven- Tomaten Tapenade