@Rekord Dank Dir! wie groß waren die etwa als Du sie bejommen hast`?
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Der kurze Frage - schnelle Antwortthread
- Ersteller Frank
- Erstellt am
Je nach Sorte habe dieses Jahr nur 3 Sorten a 1 Pflanze bestellt. Die waren zwischen 5cm und 20cm groß.
Bratengriller
Grillkönig
Für Samen ist der Pepperworld Hot Shop recht gut. Die haben auch eine riesige Auswahl an Pflanzen, welche ich aber bisher noch nicht bestellt habe. Einen Versuch wär's vermutlich wert, zumindest wenn man etwas exotischeres will.
Dank Euch! Es geht nix über die Mitglieder des GSV!!!!!
Hey!
Wie lange kann ich nen Schweinenacken im Kühlschrank lagern?
Bzw: Würde am Freitag welchen holen wollen, kann ich den dann eine Woche bis zum verarbeiten liegen lassen, oder sollte ich ihn einfrieren?
Beste!
Gutsch
Wie lange kann ich nen Schweinenacken im Kühlschrank lagern?
Bzw: Würde am Freitag welchen holen wollen, kann ich den dann eine Woche bis zum verarbeiten liegen lassen, oder sollte ich ihn einfrieren?
Beste!
Gutsch
Vakuumiert?
Kühlschranktemperatur?
Gruß Jens
Kühlschranktemperatur?
Gruß Jens
Sollte gehen im Vakuum, jedoch wenn du Safe sein willst würde ich einfrieren. Spricht ja nix dagegen, sofern Du Platz im Gefrierschrank hast
Ja sollte wirklich safe sein. Dann wird der Schrank halt ausgeräumt 
Meine Erfahrungen mit Irinas Tomatenshop sind sehr gut:
http://pflanzen.irinas-shop.de/chili-paprikapflanzen-c-26.html
Hab beim Metzger heute nicht bekommen, was ich bestellt habe. Mal wieder der übliche Griff ins Klo, den jeder kennt.
Jetzt hab ich also 2,5 Kilo Rib-Tips hier liegen.
Rubben und drei Stunden vor den zugeschnittenen Ribs auf den Smoker, um ne Zwischenmahlzeit zum zutzeln zu haben?
Oder gibt es ne bessere Idee?
Jetzt hab ich also 2,5 Kilo Rib-Tips hier liegen.
Rubben und drei Stunden vor den zugeschnittenen Ribs auf den Smoker, um ne Zwischenmahlzeit zum zutzeln zu haben?
Oder gibt es ne bessere Idee?
Entferne den Knorpel und mach Spieße draus. Die sind bei meinem Sohn der bringer. Und ich finde sie auch super.
Hallöchen zusammen;
Wollte heute Moinkballs auf dem GA machen. -
zuviel/grobes Gemüse-
Momentaner Stand der Geschichte: Hackfleisch und Gemüse ist eine Masse, alles auf das Netz verfrachtet, rollen hat es sich ncht mehr wirklich lassen, sprich einfach zugeklapt...
liegt jetzt auf der niedrigsten Stufe am Anywhere.
Haut das mit dem ca. 1kg ding so hin oder doch lieber BO? (die Flamme find ich doch recht gross...)
Wollte heute Moinkballs auf dem GA machen. -
zuviel/grobes Gemüse-
Momentaner Stand der Geschichte: Hackfleisch und Gemüse ist eine Masse, alles auf das Netz verfrachtet, rollen hat es sich ncht mehr wirklich lassen, sprich einfach zugeklapt...
liegt jetzt auf der niedrigsten Stufe am Anywhere.
Haut das mit dem ca. 1kg ding so hin oder doch lieber BO? (die Flamme find ich doch recht gross...)
War mir dann doch zuviel Friemelei.
Habe ich bei einem Stück gemacht, dann hatte ich keinen Bock mehr.
Obwohl das Ergebnis wirklich lecker ist.
Den Rest dann einfach mit Chicago Rub 4-1-.5 nebenher auf die Kugel. Mit Stockyard Raspberry geglaced. Schmakofatz.
Weil das ein Rezept von Pop-Daddy ist, der schreibt in einem von der Musik inspirierten Code:
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Popdaddy’s ButtGlitter
8 Parts Tina Turner - Paprika
3 Parts George Clinton - Salt
3 Parts Little Richard - Sugar
2 Parts Chaka Kahn - Cumin
2 Parts Prince - Garlic Powder
2 Parts Rick James - Onion Powder
2 Parts Don Cornelius (Re-Ground before mix) - Celery Seed
1 Part Carlos Santana - Chili Powder
1 Part John Travolta Powder - Oregamo
1 Part Larry Graham - Black Pepper
½ part each of Fred Wesley Powder and Bootsy Collins - Mustard - Red Pepper or Cayenne
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Vermutlich kommen das Glitter also von Gary Glitter und auch vom glitzern der Mischung.
Butt vermutlich vom Pork Butt/ Boston Butt, dem Schweinenacken - aus dem dann wiederum am häufigsten Pulled Pork gemacht wird.
Anhänge
Black Angus, aber?? Welsh black....
Gruß Jens
Gruß Jens
Ich glaube, dafür waren sie zu klein.
Aber sicher bin ich mir auch nicht.
Aber sicher bin ich mir auch nicht.
Wie bekomme ich auf einem runden Stecken meinen Steckerlfisch fest so das er nicht rutscht und ich ihn drehen kann?
Um die "Wirbelsäule" des Fischs herum stecken.
Fängst links von der Mittelgräte an und beim vorschieben des Steckerls oben, rechts und unter der Mittelgräte rumarbeiten.
Okay wird ausprobiert
Das letzte Mal hatte ich eher Stückl statt Steckerlfisch.
Der ist mir glatt vom Stecken gefallen. ....
Danke für die Antwort
Das letzte Mal hatte ich eher Stückl statt Steckerlfisch.
Der ist mir glatt vom Stecken gefallen. ....
Danke für die Antwort