Es wurden 80 Personen satt,und es war noch über ich schätze mal das die Wutz fertig gegart noch knappe 30 Kg hatte.Hi,
Für wie viel Personen war die sau?? Was hat sie mit Füllung in etwa gewogen??
Und geil ist es geworden!! Respekt!!
Mit den Personen ist das immer so eine Sache, zb.ein Sportferein frißt mehr, als eine Feier von einem 80 Jährigen Geburtstag.Das hängt wirklich, immer stark vom Personenkreis ab.Ich grille am liebsten mit diesem Gewicht, erstens hat das Schwein absolut kein Fett, die Leute sind immer begeistert weil sie dachten Spanferkel sei immer schwabelig und fettig.Und desweiteren hat das Fleisch bei dieser Gewichtklasse, einen richtig guten Geschmack.Geht die Feier über 100 Personen hinaus, hole ich immer ein zweites von dieser Größe, anstatt das Gewicht der einen Wutz zu erhöhen.Eine Wutz 30 Kg gefüllt, lassen sich einfach alleine noch gut handhaben.