Ich hab da noch die Low Budget Variante. Hähnchen TK > aufgetaut > gewürzt > aufgespießt > schön dicht in Alufolie gepackt (ggf. mit Draht umwickelt damit nix "Flügel bekommt" und indirekt über kleinem Holzfeuer schwindlig gedreht.
Nach 45 min allmählich Holzkohle zu geben. 15 min später kommt der Alumantel runter und für weitere 15 min gibt es den gewünschten Bräunungsgrad.
Was sagt der Sachse nach dem Sex? Fäärrdsch!
Fazit: Das ganze Geschiebe sieht arg wackelig aus. Das liegt wohl daran, dass es auch so ist. Aber es funktioniert! Bis Dato war für mich der
Pilsetten - Vogel das Non plus ultra. Wie gesagt, war...
I.d.S. Mahlzeit
Nach 45 min allmählich Holzkohle zu geben. 15 min später kommt der Alumantel runter und für weitere 15 min gibt es den gewünschten Bräunungsgrad.
Was sagt der Sachse nach dem Sex? Fäärrdsch!
Fazit: Das ganze Geschiebe sieht arg wackelig aus. Das liegt wohl daran, dass es auch so ist. Aber es funktioniert! Bis Dato war für mich der
Pilsetten - Vogel das Non plus ultra. Wie gesagt, war...
I.d.S. Mahlzeit