G
Gast-JUhGDW
Guest
Nachmittags den Tzatziki zubereitet, damit der schön durchziehen kann.
Dann das Rinderhack mit Pul Biber, Kreuzkümmel, Ei, Semmelbrösel, S&P sowie diverse
geheime Kräuter gewürzt.
Kalbsleber in Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel und Thymian eingelegt.
Abends dann den GA (den mit Griffen außen ) mit günstigen Profagus Grillies (3€ / 5 KG Sack)
befüllt und erst mal das Hack verbrannt
Natürlich aufgepasst, daß kein Fett in die Glut tropft....
Die Leber wurde dann kurz auf beiden Seiten angegrillt.
Boaah, war das wieder gut.
Die Bilder:
Nett angerichtet, da ja das Auge mit isst.
Krautsalat darf nicht fehlen
Der GA ist einfach ein toller Grill. Hitze pur.
Uuups, da tropft doch was runter
Mit FETA gefüllte Hacktaschen
Warmhalten in der indirekten Zone
Teller mit Leber
Papas Teller
Das sind Röstaromen und nicht etwa die Kamera
Schöne Woche euch allen
Dann das Rinderhack mit Pul Biber, Kreuzkümmel, Ei, Semmelbrösel, S&P sowie diverse
geheime Kräuter gewürzt.
Kalbsleber in Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel und Thymian eingelegt.
Abends dann den GA (den mit Griffen außen ) mit günstigen Profagus Grillies (3€ / 5 KG Sack)
befüllt und erst mal das Hack verbrannt
Natürlich aufgepasst, daß kein Fett in die Glut tropft....
Die Leber wurde dann kurz auf beiden Seiten angegrillt.
Boaah, war das wieder gut.
Die Bilder:
Nett angerichtet, da ja das Auge mit isst.
Krautsalat darf nicht fehlen
Der GA ist einfach ein toller Grill. Hitze pur.
Uuups, da tropft doch was runter
Mit FETA gefüllte Hacktaschen
Warmhalten in der indirekten Zone
Teller mit Leber
Papas Teller
Das sind Röstaromen und nicht etwa die Kamera
Schöne Woche euch allen
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