Von dir hätte ich eigentlich folgende Frage erwartet: Welche Stelle auf dem Ätna eignet sich am besten für die perfekte Zubereitung von einem Onsen-Ei.
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Muss man unbedingt auf den Ätna rauf? Eine Reise gen Sizilien
- Ersteller Sousvidebader
- Erstellt am
Vielen dank, für die ganzen Antworten.
Das Feedback zum Besuch des Vulkans scheint ja Eindeutig auszufallen.
Dann müssen wir uns da mal genauer informieren wie man da hoch kommt. Im Netz gibt es etliche Berichte von falschen Guides abzocken, gebrochene Versprechen ( man zahlt für eine angebliche Kraterführung, bleibt aber dann auf halber Strecke an irgendeinem kleinen neben Krater stehen und darf dann nochmal etwas bezahlen um ganz nach oben zu kommen).
Hier mal unsere Eckdaten:
13-18 Catania.
18-20 Enna
20-27 Cava d' Aliga
27-03 Caltagirone (und dann über Catania wieder zurück.
Ich kenne Eure Prios nicht, aber ich finde, dass Ihr unbedingt nach Cefalu müsst.
Und bei drei Wochen fehlt mir auch Palermo. So groß ist die Insel nicht.
Und kein Taormina??? Die Oberstadt ist ein Traum und zu der Zeit, wo ihr reist,
noch nicht so überlaufen.
Agrigent?
Wollt Ihr Strandurlaub machen, oder warum 7 Tage Cava d‘Aliga?
Catania ist schön, aber 5 Tage in einer 300.000-Einwohner-Stadt?
Ich will Dir nichts schlecht reden, aber bei drei Wochen würde ICH mehr reinpacken,
aber vielleicht reise ich auch komplett anders als Ihr und Euch gehts eher ums Chillen.
Daher nimm dies bitte nur als Denkanstöße, ich will hier nichts kaputt machen oder
Schuld sein…
Ich wünsche aber in jedem Fall einen schönen Urlaub!
nonickatall
Fleischesser
Das ist Klasse... Mit Lava grillen am Ätna und für uns Bilder, Bilder, Bilder ....
OP
OP
Ich kenne Eure Prios nicht, aber ich finde, dass Ihr unbedingt nach Cefalu müsst.
Und bei drei Wochen fehlt mir auch Palermo. So groß ist die Insel nicht.
Und kein Taormina??? Die Oberstadt ist ein Traum und zu der Zeit, wo ihr reist,
noch nicht so überlaufen.
Agrigent?
Wollt Ihr Strandurlaub machen, oder warum 7 Tage Cava d‘Aliga?
Catania ist schön, aber 5 Tage in einer 300.000-Einwohner-Stadt?
Ich will Dir nichts schlecht reden, aber bei drei Wochen würde ICH mehr reinpacken,
aber vielleicht reise ich auch komplett anders als Ihr und Euch gehts eher ums Chillen.
Daher nimm dies bitte nur als Denkanstöße, ich will hier nichts kaputt machen oder
Schuld sein…
Ich wünsche aber in jedem Fall einen schönen Urlaub!
Wir sind jetzt seit 3/1/2 Tagen in Sizilien und ich wollte hier schon längst etwas posten nur immer war irgendwas.
Es ist mein erster Urlaub seit 6 Jahren der länger als 4 Tage geht und nicht über ein verlängertes Wochenende oder sonst eine Feiertags Konstellation geht.
Auch wenn ich in den letzten Jahren irgendeine Großstadt in und um Deutschland besucht habe war das meist nur um dort schnell etwas bestimmtes zu essen.
Deshalb möchten wir es hier auch etwas ruhiger angehen lassen. Wir haben für uns entscheiden, dass Sizilien zu groß ist um es so wie wir wollen in der Zeit komplett zu bereisen. Deshalb gibt’s jetzt einmal die Östliche Hälfte und falls es ein nächstes Mal gibt die die weißliche Hälfte.
Dazu kommt noch dass meine Eltern aktuell für 4 Monate durch Italien reisen und wir uns gerade mit ihnen treffen wo sie Station in Catania machen.
Deshalb mag die Reise zugegeben etwas merkwürdig vom Verlauf her aussehen aber wir haben es eben bewusst so geplant.
Ist doch egal wie deine Reise aussieht Hauptsache für euch passt es.
Schönen Urlaub noch.
Ich würde, in Catania, morgens auf den Markt, und frisch Seeigel öffnen lassen
ein arancini essen.
und mich mit fragoline voll stopfen
ein arancini essen.
und mich mit fragoline voll stopfen
OP
OP
So hier kommen mal die ersten Fotos.
Der Flug war nach 1:50 rum
Abholung hat auch erstaunlich gut geklappt. Da bin ich schlimmeres gewohnt.
Leider hatten wir dann ein Problem mit unserer Unterkunft die uns fast den halben Tag gekostet hat.
Deshalb ging es Abends nur noch zum Essen.
Morgens als erstes in die Bar auf ein paar Espressi und ein Canolo.
Anschließend sind wir ein bisschen durch die Stadt geschlendert.
Der Flug war nach 1:50 rum
Abholung hat auch erstaunlich gut geklappt. Da bin ich schlimmeres gewohnt.
Leider hatten wir dann ein Problem mit unserer Unterkunft die uns fast den halben Tag gekostet hat.
Deshalb ging es Abends nur noch zum Essen.
Morgens als erstes in die Bar auf ein paar Espressi und ein Canolo.
Anschließend sind wir ein bisschen durch die Stadt geschlendert.
OP
OP
Der Fischmarkt in Catania war damals, vor ziemlich genau 25 Jahren, ein absolutes Highlight unseres Sizilienurlaubs! 
die Carciofi sehen wunderbar aus 
OP
OP
Morgens fällt die Auswahl immer so schwer…
Betonfüße bekommen hier nicht nur die Menschen.
Abends ging es in ein nettes BIB Lokal vom Michelin.
Halb Lokal, halb Markthalle wird hier versucht möglichst mit lokal produzierten Lebensmitteln zu kochen die von kleineren Betrieben hergestellt werden.
Dazu kann man auch einige der Produkte direkt vor Ort kaufen.
Eine alte Berkl wurde für die Wurst- und Schinkentheke daneben regelmäßig benutzt.
Bei den Essensbildern war ich diesmal durch das Gewimmel im Laden etwas abgelenkt und habe nur mein Essen fotografiert.
Kleine Etagere mit verschiedenen Brotsorten und etwas eingelegter Tomate und Olive.
Eine Art Lasagne mit Tunfisch anstelle von Hackfleisch war wirklich sehr gut und hat in mir den Wunsch zum Nachbauen entfacht.
Pasta mit Sardinen, Kapern, Tomaten und Brotwürfeln.
Ein Vanille-Zimt Panacotta.
und der Teller der Freundin, süßer Cous-Cous mit Walderdbeeren und einer Pistazien Vanille Creme.
Eine Mama mit drei kleinen Babys.
Betonfüße bekommen hier nicht nur die Menschen.
Abends ging es in ein nettes BIB Lokal vom Michelin.
Halb Lokal, halb Markthalle wird hier versucht möglichst mit lokal produzierten Lebensmitteln zu kochen die von kleineren Betrieben hergestellt werden.
Dazu kann man auch einige der Produkte direkt vor Ort kaufen.
Eine alte Berkl wurde für die Wurst- und Schinkentheke daneben regelmäßig benutzt.
Bei den Essensbildern war ich diesmal durch das Gewimmel im Laden etwas abgelenkt und habe nur mein Essen fotografiert.
Kleine Etagere mit verschiedenen Brotsorten und etwas eingelegter Tomate und Olive.
Eine Art Lasagne mit Tunfisch anstelle von Hackfleisch war wirklich sehr gut und hat in mir den Wunsch zum Nachbauen entfacht.
Pasta mit Sardinen, Kapern, Tomaten und Brotwürfeln.
Ein Vanille-Zimt Panacotta.
und der Teller der Freundin, süßer Cous-Cous mit Walderdbeeren und einer Pistazien Vanille Creme.
Eine Mama mit drei kleinen Babys.
Negroni, Oliven und Chips ... dazu diese Umgebung ...
priceless
priceless
OP
OP
die Carciofi sehen wunderbar aus
Die waren auch sehr gut.
Negroni, Oliven und Chips ... dazu diese Umgebung ...
priceless
Tja, was soll man machen wenn man zwei Damen dabei hat die ständig aufs Klo müssen. In den meisten Bars darf man das nur wenn man was bestellt.
OP
OP
Heute Vormittag waren wir in einem Botanischen Garten in der Stadt und haben dort etwas die Ruhe und die Pflanzen genossen.
Anschließend ein kurzes Mittagessen. Schwertfisch mit einer Marmelade aus Zwiebeln und einer schönen Caponata als Beilage.
Aus aktuellem Anlass war es leider schwierig den Ätna so zu besichtigen wie wir wollten.
Wir haben uns daher zumindest für eine Rundfahrt um den Vulkan entschieden.
Vorher aber noch eine kurze Stärkung.
Eine Schulklasse hatte wohl den gleichen Einfall wie wir.
Langsam wird die Landschaft karger und rauer.
Abends war das Wetter leider nicht besser. So gab es keine Gelegenheit für einen Aperitivo auf der Piazza.
Frittierte Sardellen
Strozzapreti mit Pesto.
Oktopuss mit Kartoffeln und Caponata.
Ein "dekonstruiertes" Canolo mit Bronze-Pistazien und Ricotta Füllung.
Anschließend ein kurzes Mittagessen. Schwertfisch mit einer Marmelade aus Zwiebeln und einer schönen Caponata als Beilage.
Aus aktuellem Anlass war es leider schwierig den Ätna so zu besichtigen wie wir wollten.
Wir haben uns daher zumindest für eine Rundfahrt um den Vulkan entschieden.
Vorher aber noch eine kurze Stärkung.
Eine Schulklasse hatte wohl den gleichen Einfall wie wir.
Langsam wird die Landschaft karger und rauer.
Abends war das Wetter leider nicht besser. So gab es keine Gelegenheit für einen Aperitivo auf der Piazza.
Frittierte Sardellen
Strozzapreti mit Pesto.
Oktopuss mit Kartoffeln und Caponata.
Ein "dekonstruiertes" Canolo mit Bronze-Pistazien und Ricotta Füllung.
OP
OP
Heute Morgen hieß es aufstehen und zusammenpacken. Von Catania geht es tief ins Herz Siziliens nach Enna.
Zeit für einen schnellen Kaffe war aber noch.
Nachdem das Auto aber so vollgepackt mit Koffern war (meine Eltern Touren vier Monate durch Italien), durften die beiden Damen die Strecke mit dem Zug fahren.
Kurzer Zwischenstopp.
Mit dem Trinkgeld kann man abstimmen ob die Angestellten der Tankstelle einen Psychologen nötig habe. (Auffällig viele Scheine im Si Glas
)
Angekommen sind wir dann auch, allerdings nicht wie wir dachten in Enna, sondern in Piazza Amerina bei Enna. Die Stadt heißt Piazza, wir dachten es wäre ein Platz in der Stadt selbst.
Macht nix, die Stadt entschädigt mit diesem Anblick schnell dafür.
Die sieht auch so aus, als ob sie in dem Bett schon schlimme Dinge gesehen hätte.
Erstmal was zum Mittagessen gesucht.
Anschließend sind wir noch etwas durch das Dorf gelaufen.
Zum Abendessen waren wir dann im "I Baroni Champagneria & Bistrot"
Nudeln mit rohem Garnelentatar.
Steak mit keine Ahnung, hatte die Freundin.
Fisch mit geschmorten Tomaten, Kapern und Caponata.
Tunfisch-Tataki mit Sesam und Wasabi-Mayonnaise.
Zeit für einen schnellen Kaffe war aber noch.
Nachdem das Auto aber so vollgepackt mit Koffern war (meine Eltern Touren vier Monate durch Italien), durften die beiden Damen die Strecke mit dem Zug fahren.
Kurzer Zwischenstopp.
Mit dem Trinkgeld kann man abstimmen ob die Angestellten der Tankstelle einen Psychologen nötig habe. (Auffällig viele Scheine im Si Glas
)Angekommen sind wir dann auch, allerdings nicht wie wir dachten in Enna, sondern in Piazza Amerina bei Enna. Die Stadt heißt Piazza, wir dachten es wäre ein Platz in der Stadt selbst.
Macht nix, die Stadt entschädigt mit diesem Anblick schnell dafür.
Die sieht auch so aus, als ob sie in dem Bett schon schlimme Dinge gesehen hätte.
Erstmal was zum Mittagessen gesucht.
Anschließend sind wir noch etwas durch das Dorf gelaufen.
Zum Abendessen waren wir dann im "I Baroni Champagneria & Bistrot"
Nudeln mit rohem Garnelentatar.
Steak mit keine Ahnung, hatte die Freundin.
Fisch mit geschmorten Tomaten, Kapern und Caponata.
Tunfisch-Tataki mit Sesam und Wasabi-Mayonnaise.
Die Espresso ‚Maschine‘ auf dem ersten Bild ist der Hammer
Danke für die Erklärungen und die schönen Bilder. Was war der aktuelle Anlass, nicht auf den Ätna zu fahren?
OP
OP
Die Espresso ‚Maschine‘ auf dem ersten Bild ist der Hammer
Ja auch wenn sie wegen des Designs mehr kostet als eine normale ist es ein schönes Urlaubsmitbringsel an dem ich sicher lange Freude haben werde und das mich immer an diesen Urlaub erinnern wird.
Der Ätna ist wohl wieder ausgebrochen (deutlich aktiver als sonst). Spuckt viel Asche und Rauch.
Flugbetrieb an dem Flughaben Catania von dem wir auch wieder zurück fliegen ist vor einer Stunde deshalb eingestellt worden.
was für ein Ärger aber auchTja, was soll man machen wenn man zwei Damen dabei hat die ständig aufs Klo müssen. In den meisten Bars darf man das nur wenn man was bestellt.
sehr löblich von dir
24/7 BBQ
Grillkönig
Klasse Bilder. Danke fürs Mitnehmen. Viel Spaß noch! 