Dankeschön, da muß ich mich wohl mal mit @pjotr in Verbindung setzen!Die Krallen selber hat unser werter @Buntmetall entwickelt und vertreibt sie mit Hilfe unseres ebenso werten @pjotr
Bei PB vs PP scheiden sich in unserer Familie die Geister, während der jüngere Teil der Familie - und dessen Freunde - eher PP bevorzugen sind wir Älteren deutlich mehr vom PB begeistert...
Bei übergartem Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln fällt mir gerade ein Locatelli Rezept ein, ein Gericht welches wir schon länger nicht gemacht haben. Da wir diese Woche wieder frisches Bio Rind bekommen, wird es das wohl bald wieder bei uns geben. Danke für das Stichwort mit den glasierten Zwiebeln...