lightknight
Militanter Veganer
Wegen des hohen Gewichtes reicht eigentlich Auflegen bzw. In-das-Loch-Einsetzen, aber man kann natürlich von unten auch noch ein paar Schrauben randrehen.
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Zeigt her Eure Wok-Stationen
- Ersteller Goiskopf
- Erstellt am
ich stell mal die these auf,das das Ikea-zeugs,für kleinere Leute (1,70m ) fast zu groß ist...
Wie denkt ihr darüber?
Wie denkt ihr darüber?
Diese These widerlege ich. Zumindest für den Udden Servierwagen. Ich bin ganz knapp unter 1,70 und habe mit der Kombination genau die richtige Höhe gefunden.
Ja, ich übe fleißig
Rotes Curry mit Huhn
Grünes Gemüsecurry
Gelbes Curry mit Huhn
Frittierte Kartoffelscheiben (ich weiß, das ist nicht besonders asiatisch, aber dem Wok hat das "Wellnessbad" gut getan)
Heute gibt es Schweinefleisch süßsauer und dann habe ich noch Garnelen in Kokossosse auf der Liste.
Geschmacklich ist das schon ganz gut, verbrannt ist mir -bisher- noch nichts, auch nicht die Pfoten. Sobald da was rauskommt, das meinen Ansprüchen auch optisch genügt,
gibt's auch ein Bildchen, versprochen!
Rotes Curry mit Huhn
Grünes Gemüsecurry
Gelbes Curry mit Huhn
Frittierte Kartoffelscheiben (ich weiß, das ist nicht besonders asiatisch, aber dem Wok hat das "Wellnessbad" gut getan)
Heute gibt es Schweinefleisch süßsauer und dann habe ich noch Garnelen in Kokossosse auf der Liste.
Geschmacklich ist das schon ganz gut, verbrannt ist mir -bisher- noch nichts, auch nicht die Pfoten. Sobald da was rauskommt, das meinen Ansprüchen auch optisch genügt,
gibt's auch ein Bildchen, versprochen!
Hallo zusammen.
Mein Name ist Karsten und ich bein ein "Forum-Neuling".
Ich bin über den Gas-Grill auf das Forum des GSV aufmerksam geworden, da ich zur Zeit meine Gasgrill-Station abbaue (suche gerade nach was neuem).
Wok ist schon mal abgebaut und der Neubau der gerade mal mit dem Aufbau des Wagens in ca. Stunde erledigt war, ist vor kurzem fertig geworden.
Die MWS (Mobile-Wok-Station) ist für links- und rechtshänder ausgelegt.
Hier mal ein Bild.
Viele Grüße
Karsten
Mein Name ist Karsten und ich bein ein "Forum-Neuling".
Ich bin über den Gas-Grill auf das Forum des GSV aufmerksam geworden, da ich zur Zeit meine Gasgrill-Station abbaue (suche gerade nach was neuem).
Wok ist schon mal abgebaut und der Neubau der gerade mal mit dem Aufbau des Wagens in ca. Stunde erledigt war, ist vor kurzem fertig geworden.
Die MWS (Mobile-Wok-Station) ist für links- und rechtshänder ausgelegt.
Hier mal ein Bild.
Viele Grüße
Karsten
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Zuletzt bearbeitet:
Hallo nochmal, mir hat jemand mit dem Profilnamen HOT eine PN geschrieben, leider kann ich erst nach 10 Beiträgen antworten (sagt das System).
Aber zu deiner Frage ist ja nichts Geheimes:
.. habe ich von E-Bay hier der Link:
http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Servierwagen-mit-3-Borde-450-Kg-Tragkraft-NEU/280425235544?_trksid=p2045573.m2042&_trkparms=aid%3D111000%26algo%3DREC.CURRENT%26ao%3D1%26asc%3D15814%26meid%3D822842590461095537%26pid%3D100033%26prg%3D7513%26rk%3D1%26rkt%3D1%26sd%3D280425235544%26[/URL]
Viele Grüße
Aber zu deiner Frage ist ja nichts Geheimes:
.. habe ich von E-Bay hier der Link:
http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Servierwagen-mit-3-Borde-450-Kg-Tragkraft-NEU/280425235544?_trksid=p2045573.m2042&_trkparms=aid%3D111000%26algo%3DREC.CURRENT%26ao%3D1%26asc%3D15814%26meid%3D822842590461095537%26pid%3D100033%26prg%3D7513%26rk%3D1%26rkt%3D1%26sd%3D280425235544%26[/URL]
Viele Grüße
Hallo zusammen.
Mein Name ist Karsten und ich bein ein "Forum-Neuling".
Ich bin über den Gas-Grill auf das Forum des GSV aufmerksam geworden, da ich zur Zeit meine Gasgrill-Station abbaue (suche gerade nach was neuem).
Wok ist schon mal abgebaut und der Neubau der gerade mal mit dem Aufbau des Wagens in ca. Stunde erledigt war, ist vor kurzem fertig geworden.
Die MWS (Mobile-Wok-Station) ist für links- und rechtshänder ausgelegt.
Hier mal ein Bild.
Anhang anzeigen 584539
Viele Grüße
Karsten
Wie meinst Du das jetzt? für rechts und Linksäander gleichermaßen ungeeignet?
Sorry, aber der Bügel ist da sowas von im Weg..... Der Regler muss beim arbeiten zu Dir zeigen. Daher hat der Brenner auch genau da den Flamm und Hitzeschutz.
Wenn dies nur die Transportposition ist, ist Deine Konstruktion jedoch sehr gut. Zum kochen den ganzen Brenner 90 grad drehen (je nach Nutzer rechts oder eben linksrum) und schon ist alles schön.
Gruß
Hallo Hinaksen, es gibt schon einen Grund warum der Brenner so eingebaut ist.
Grundsätzlich hast du aber Recht!
Meine Frau und ich stehen jeweils an verschieden Seiten am Wok und der Hitzeschutz ist kein Problem (ist bei Vollast getestet und ich nehme immer schön meine Edelstahl-Pillen für die Wiederstandsfähige Haut)
Ich habe den Regler etwas modifiziert so dass man schnell und genau regeln kann ( von der einen und der anderen Seite).
Hier mal zwei Bilder: Regler ganz geschlossen und ganz offen.
Mit der Maximal-Leistung des Brenners auf der so eingestellten Regelung machts richtig Spaß.
Danke für Dein Feedback.
Grundsätzlich hast du aber Recht!
Meine Frau und ich stehen jeweils an verschieden Seiten am Wok und der Hitzeschutz ist kein Problem (ist bei Vollast getestet und ich nehme immer schön meine Edelstahl-Pillen für die Wiederstandsfähige Haut)
Ich habe den Regler etwas modifiziert so dass man schnell und genau regeln kann ( von der einen und der anderen Seite).
Hier mal zwei Bilder: Regler ganz geschlossen und ganz offen.
Mit der Maximal-Leistung des Brenners auf der so eingestellten Regelung machts richtig Spaß.
Danke für Dein Feedback.
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Zuletzt bearbeitet:
..durchgebohrt und gekontert.
na dann immr schön die Edelstahlpillen nehmen.
Nee, kann ich mir nicht wirklich vorstellen.
Haste schonmal Rind scharf angebraten , so mit dem Atem vom Wok...
Bleib dabei. Der Regler ist an der falschen Stelle. Wenn da irgendwann mal was aus der Kontrolle geht (so Fettbrand...) musst Di entweder um den Wagen laufen und abdrehen, oder über den Gefahrenbereich greifen.
Du bist der Boss.
Nee, kann ich mir nicht wirklich vorstellen.
Haste schonmal Rind scharf angebraten , so mit dem Atem vom Wok...
Bleib dabei. Der Regler ist an der falschen Stelle. Wenn da irgendwann mal was aus der Kontrolle geht (so Fettbrand...) musst Di entweder um den Wagen laufen und abdrehen, oder über den Gefahrenbereich greifen.
Du bist der Boss.
Für jene, die noch eine Workstation bauen, möchten ist das ja eventuell was:
Beeketal Edelstahl Servierwagen Transportwagen Hotelausstattung
Eine alternative zum Udden
Beeketal Edelstahl Servierwagen Transportwagen Hotelausstattung
Eine alternative zum Udden
gegen die Gaser komme ich auch nicht an - aber das Kleinholz kommt wech...
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wok-ueber-holz-feuer.123590/page-2#post535200
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wok-ueber-holz-feuer.123590/page-2#post535200
Suche Tips und Ratschläge bei der Standortbestimmung
Bitte helft mir mit Tips und Ratschlägen bei der letzendlichen Bestimmung des Standortes. Hier ist ein Beitrag von mir, wo ihr auch das Problem des Standortes beurteilen könnt.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/presa-iberico-gewokt.200078/
sollte das aber zu schwierig sein und hier als Beitrag so in dieser Form nichts zu suchen haben, schmeißt mich einfach hinaus. Ich war einfach zu faul alles wieder neu herunter zu laden
Saludos
Bitte helft mir mit Tips und Ratschlägen bei der letzendlichen Bestimmung des Standortes. Hier ist ein Beitrag von mir, wo ihr auch das Problem des Standortes beurteilen könnt.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/presa-iberico-gewokt.200078/
sollte das aber zu schwierig sein und hier als Beitrag so in dieser Form nichts zu suchen haben, schmeißt mich einfach hinaus. Ich war einfach zu faul alles wieder neu herunter zu laden
Saludos
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Hi Monscho,
einen solchen Standort hätte ich auch gerne für meinen Wokbrenner!
Im Ernst, wichtig ist, dass Du bequem, und ohne Dich zu vornüber beugen oder die Arme hoch heben zu müssen am Brenner stehen kannst. Rechtshänder? Dann Ablagemöglichkeiten links sonst umgekehrt. Probier doch einfach verschiedene Höhen und Richtungen aus, ehe Du Dich endgültig festlegst. Und wenn Du das Teilpartiell unter Verschluss halten willst, empfiehlt sich der Einbau in einen Servierwagen, wie ihn hier sehr viele haben. Dann kannst Du den Brenner nach Gebrauch einfach wegrollen.
einen solchen Standort hätte ich auch gerne für meinen Wokbrenner!
Im Ernst, wichtig ist, dass Du bequem, und ohne Dich zu vornüber beugen oder die Arme hoch heben zu müssen am Brenner stehen kannst. Rechtshänder? Dann Ablagemöglichkeiten links sonst umgekehrt. Probier doch einfach verschiedene Höhen und Richtungen aus, ehe Du Dich endgültig festlegst. Und wenn Du das Teilpartiell unter Verschluss halten willst, empfiehlt sich der Einbau in einen Servierwagen, wie ihn hier sehr viele haben. Dann kannst Du den Brenner nach Gebrauch einfach wegrollen.
hola und danke für deinen Tip.
Du hast recht, ob links oder Rechthänder ist noch lange nicht egal bei der Standortwahl.
zufällig passt das schon so ganz richtig. Die Frage mit dem Wagen kam auch schon auf. aber ich glaube, ich werde den Brenner eher ausbauen, damit dieser nicht für jeden zugänglich ist.
Was mir gefällt wäre die Wasserstelle direkt daneben.
nochmals Danke,
und ich werde darüber nachdenken. Noch ist ja alles offen.
Saludos
Du hast recht, ob links oder Rechthänder ist noch lange nicht egal bei der Standortwahl.
zufällig passt das schon so ganz richtig. Die Frage mit dem Wagen kam auch schon auf. aber ich glaube, ich werde den Brenner eher ausbauen, damit dieser nicht für jeden zugänglich ist.
Was mir gefällt wäre die Wasserstelle direkt daneben.
nochmals Danke,
und ich werde darüber nachdenken. Noch ist ja alles offen.Saludos
