Servus,
bin gerade auf Sardinien. Neben vielen Köstlichkeiten die wir hier haben, hier Pulposalat. Ich probier´s Mal.
Tintenfisch Frisch eingefroren und wieder aufgetaut. Mit etwas Zwiebeln dünsten bis der Saft austritt und wieder aufgesaugt wird.
bin gerade auf Sardinien. Neben vielen Köstlichkeiten die wir hier haben, hier Pulposalat. Ich probier´s Mal.
Tintenfisch Frisch eingefroren und wieder aufgetaut. Mit etwas Zwiebeln dünsten bis der Saft austritt und wieder aufgesaugt wird.