Servus,
Womit schleift Ihr eure Messer?
Vielleicht hat jemand Tips für Messer schärfen.
Dazu zu meinen Messer anschleifen soll ich noch Kuttermesser schärfen.
Zwei- dreimal im Jahr kontrolliere ich alle meine Messer.
Egal, ob ich Messe immer benutze, oder vielleicht einmal im Monat.
Alle Messer werden mit Messerschärfmaschine (habe Graef) angeschliefen, danach noch mit feinem Schleifstein geschärft.
Das braucht sehr viel Zeit, aber macht später viel Spaß beim Fleisch schneiden.
Grüß
Zeus
Womit schleift Ihr eure Messer?
Vielleicht hat jemand Tips für Messer schärfen.
Dazu zu meinen Messer anschleifen soll ich noch Kuttermesser schärfen.
Zwei- dreimal im Jahr kontrolliere ich alle meine Messer.
Egal, ob ich Messe immer benutze, oder vielleicht einmal im Monat.
Alle Messer werden mit Messerschärfmaschine (habe Graef) angeschliefen, danach noch mit feinem Schleifstein geschärft.
Das braucht sehr viel Zeit, aber macht später viel Spaß beim Fleisch schneiden.
Grüß
Zeus
Anhänge
Zuletzt bearbeitet: