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mein Backofen im gothischen Style

Moin Moin Torsten,
sieht klasse aus! Es geht dem Ende entgegen, da kannst Du ja bald schon mal einheizen :fire: Wie hast Du es denn nun mit der Drossel im Rohr gelöst? Hast es so gelassen? :confused: Bei der Indoornutzung sollte ein Rußabsperrer kein Problem sein und hätte dann die Funktion des totalen verschliessens.
 
Tach Jörn,

...ein Ende ist leider noch nicht in Sicht. Aber ja....falls du dich auf die Funktiontüchtigkeit beziehst.
Für die Klappe habe ich auch noch keine Zeit gefunden. Habe allerdings schon eine 180 er V2A Platte da. Ich werde mir demnächst mal anschauen, wie ich die montiere.

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Sorry GSV-Freunde!!

Ich hatte die letzten zwei Wochen wenig Zeit…. Ich will euch aber meine Aktivitäten in den vergangenen zwei Wochen nicht vorenthalten.

Nachdem nun der Ofen einen Deckel bekommen hat, habe ich die Rauchgasrohre angepasst und in den Schornstein eingeführt. Beim Kürzen der Rohre ist mir doch echt eine Scheibe vom Winkelschleifer um die Ohren geflogen. Aber… als junger Mensch muss man Glück haben. War nur ein dicker „Pferdekuss“ am Oberschenkel. Unglaublich diese Geräte!!!!


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Vor zwei Wochen war es dann soweit…. Das erste Feuer ….(ganz klein).


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Na wer hat hier den besseren Zug ????

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Damit seit Ihr auf aktuellen Stand. Ich habe den HBO für den Winter vorbereitet und eingepackt.

Und jetzt seit Ihr gefragt …..

Ich brauche eure Hilfe!!!!

Da ich ja ohne „Plan“ los gebaut habe, habe ich mir nie Gedanken über die Dachkonstruktion gemacht. Heute muss ich feststellen….. , dass zu dem monströsen Bau nicht alles passt.

Ich bin für jede Idee dankbar!!! Ich bin echt noch nicht auf der Zielgeraden!

LG
Torsten







 

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Zu einem monströsen Bau gehört ein monströses Dach!

Mau, das Teil sieht echt spietze aus! Ich denke hier würde ein klassisches Satteldach ganz gut kommen, am besten aus alten Holzbalken mit einer Biberschwanz-Eindeckung.
Ich würde fast nochmal eine Reihe oben aufmauern und darauf dann den Dachstuhl setzen.

Aus eigener Erfahrung rate ich Dir, sofern es der Platz her gibt, mit dem Dachvorsprung nicht zu geizen. Wenn es regnet bist Du froh, wenn Du im trockenen stehen kannst.

VG, Patrick

Nachtrag: ich sehe gerade, Du hast ja auf der rechten Seite des Ofen auch eine Art Arbeitsplatte. Dann wird es vermutlich nicht ausreichen, den Dachstuhl nur oben auf den Ofen zu setzen. Da stellt sich die Frage, ob Du nicht eine Art Pavillion aus Holz (ähnlich eines Carports) um den Ofen baust und das Dach die ganze Fläche überspannt.
 
Moin Torsten,
wie wäre es mit einem Satteldach wo der First mittig vom Fundament läuft, also rechts am Schornstein vorbei. Damit würde die Arbeitsfläche doch mit unter Dach sein. Und ich kann mich Patrick nur anschließen mit dem Dachüberstand, zu viel geht nicht. Denn es scheint ja leider nicht immer nur die Sonne und wenn Du anheizt und das Wetter schlägt um, wirst du froh sein im trockenen zu stehen. Auch ist ein Sonnenschutz für die Backwaren oder Zutaten eine schöne Sache, die verändern dann ja schon sehr schnell ihre Optik bei Sonneneinstrahlung.
 
So meine ich das, Jörn. Satteldach, die eine Pfette auf der linken Aussenseite des Ofens, First mittig und rechts dann zwei Leimbinder als Stütze oder so ähnlich... :)
 
Hallo Torsten

Ich weiß jetzt nicht wie du die HLZ noch verkleidest.

Denke mir mal das du diese noch verputzt und verfilzt.

Dazu kann ich mir gut ein ungleichschenkliges Dach vorstellen, bei dem die Firstpfette am Kamin seitlich vorbei läuft und dadurch die Fußpfetten eine unterschiedliche Höhe haben. Dabei hast du den Vorteil das du deine Anrichte (Ablage) schön überdachen kannst. Natürlich muß ich meinen Vorrednern zustimmen das ein großzügiger Dachvorsprung vor der Ofentür sein muß.

Hälts du deine verputzte Flächen in einer abgetönte Farbe, (z.B. Ziegelrot bis Rosa) kann ich mir sehr gut eine schwarze Schiefereindeckung vorstellen.

Es ist nur eine Idee von mir, aber ich weiß auch nicht wie es in euer Gegend passt oder welche Materialien da man früher verbaut hat.
 
Hallo Torsten,
anbei mal was für Dich um deine Vorstellungsgraft zu beflügeln.
Bei dieser Variante unten im Bild könntest auch gleich etwas Holz mit unter den Dachvorsprung legen und der Arbeitsbereich wäre auch großzügig vom Wetter geschützt, und wäre meine erste Wahl.
Eine zweite od. weitere Möglichkeit wäre die Balken auf Deinem Arbeitstisch aufstehen zu lassen, dann wäre die rechte Seite kürzer aber auch noch ausreichend geschützt.
Ich hoffe diese kleine Amateur Skizze sagt Dir zu, es ist Dir recht das ich diese bei Deinen Beitrag einstelle und hilft Dir evtl. etwas weiter!!!

Variante 1
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Variante 2
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Es treibt mir die Schamesröte ins Gesicht ………..

Ihr macht mich echt verlegen. Es ist der Wahnsinn wie ihr euch ins Zeug legt. Ich bin euch ( Oliver, Patrick, Jörn , Wolfgang, und Martin) zu Dank verpflichtet. Euer Tun ist nicht alltäglich und ist sicher auch etwas, was den Geist dieses Forum´s ausmacht.:suchet:


...... du deine verputzte Flächen in einer abgetönte Farbe, (z.B. Ziegelrot bis Rosa) kann ich mir sehr gut .... vorstellen.

Ja ich denke auch…...eine rötliche Farbe für den Putz wird passen.

.....anbei mal was für Dich um deine Vorstellungsgraft zu beflügeln.

Martin, wenn das Amateurskizzen sind bin ich Veganer! Jetzt glaube ich es auch…. Alles was du anfasst blinkert danach wie goldliches Edelstahl. Du kannst ja echt alles!!!

Ich finde es super diese Bilder zu sehen. Sie helfen ungemein eine Vorstellung für die Situation zu entwickeln.

...getreu dem Motto: Bilder sagen mehr als Worte!!!....:sun:

Ich hoffe ....es ist Dir recht das ich diese bei Deinen Beitrag einstelle .....

Nun zick mal nicht rum..... Ich bin froh darüber!!!!:):):):):):):)

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Das Satteldach (wie auch immer) war meine ursprüngliche Lösung. Dann kam aber ein „Jüngling“ her (bitte schön Torsten) der meinte, in der Gotik passte kein sichtbares Satteldach. Ist natürlich nicht von der Hand zuweisen. Das beschäftigt mich jetzt schon eine ganze Weile. Umso erstaunlicher fand ich eure Ideen. …...alle Satteldach!!!
Was haltet ihr von dem Gedanken, dass das Dach nur auf dem Ofen aufsitz? Hier ein schöner Sims und eine Betoneinfassung für den Giebel. Heißt natürlich wenig Schutz vor Wetter!!! Aber hat den Scharm, dass die gotischen Elemente besser zur Geltung kommen.

Unsere liebe Lotte (...danke!) hat hier mal kurz Hand angelegt und auch ein paar Skizzen gemacht. Ich brauche halt Bilder ….!!!

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...und noch ein Element für den Giebel ????:hmmmm:

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Bin sehr gespannt auf eure Reaktion…..
 

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Man sind das tolle Zeichnungen die Dir Deine Lotte gemacht hat, klasse!!! :thumb1:
Ich würde Dir aber trotzdem aus Erfahrung her, ein größeres Dach empfehlen, hier gilt wirklich mehr ist auch mehr und hilft auch mehr.
Auch schon alleine vom Bauschutz her gesehen.
Ich glaub das kann Dir hier auch jeder HBO Besitzer ans Herz legen.
 
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