Oft liegt es wirklich am Kneten. Schmeiß die Masse in die Küchenmaschine und laß der die Arbeit machen. Und ich seh gerade Du hast keine Flüssigkeit dazugegeben. Kalte Milch wirkt auch Wunder
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Thüringer sind wirklich kein Hexenwerk, du musst nur das Brät schön lange kneten
Dann heißt es jetzt essen, essen und nochmals essenAber ich hab ja noch so viele Würscht im TK.