Ehrlich gesagt halt ich den Stein (4 - 5kg) lieber fest mit der Hand (und Handschuh) als mit einem Heber lose auf einem Stück Blech (am besten noch mit Gummischlappen am Fuss), auch bei 400-500 °C. Ich mess nicht immer nach wie warm der Stein gerade war, da waren aber sicher auch schon welche mit mehr als 300°C dabeiIch glaube wir reden hier eher von 400-500 Grad... von daher werde ich das sicher nicht mit Handschuhen ausprobieren![]()
