Hey ho,
Ich möchte demnächst mal wieder einen Nacken zupfen und mache mir gerade Gedanken über die Würzung. Habt ihr dafür schon mal Rubs ohne Zucker verwendet? Schmeckt das? Ein Kollege von mir rubbed seine Schweinchen nie, dafür mopped er die dann aber immer mit Essig und Ahornsirup. Das ist dann für mich auch kein Gewinn.
BBQ ohne Zucker, geht das überhaupt? Was meint ihr?
Freue mich auf euren Input
Ich möchte demnächst mal wieder einen Nacken zupfen und mache mir gerade Gedanken über die Würzung. Habt ihr dafür schon mal Rubs ohne Zucker verwendet? Schmeckt das? Ein Kollege von mir rubbed seine Schweinchen nie, dafür mopped er die dann aber immer mit Essig und Ahornsirup. Das ist dann für mich auch kein Gewinn.
BBQ ohne Zucker, geht das überhaupt? Was meint ihr?
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