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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Sieht ganz nett aus, aber eben nur Single. OHG ist mir lieber und bei dem Kurs super early bird special bin ich beim Twin inzwischen auch.
Und den Spieß hätten sie auch gleich automagisch rotierend machen können.
 
Ich frage mich nur wie das mit dem Feuer funktioniert. Das Brandbild müsste doch recht ungleichmäßig sein.
 

Ich hab mich vor ein paar Tagen mal bei eBay und eBay Kleinenzeigen ungesehen, Keyword: Beefer. Holy Moly, es gibt gefühlt 100 Anbieter, auch Bausätze und Eigenkonstruktionen werden verkauft. Der Markt muss größer sein als ich dachte. Singles gehen als Fertiggerät bei 299€ los, Twins ab 399, aber auch 1200 sind möglich. Otto Wilde ist nen Hunderter im Preis runter und ja, die Bausätze aus der SB werden auch angeboten. Der Gewinner ist die Firma Rothenberger ;-)
 
Oh Mann,
Sind es wirklich noch drei Wochen bis die OHG'S geliefert werden? Ich kann nicht schlafen und meine Frau ist auch
schon genervt von meinem Gelaber . Ich brauch Ablenkung :hmmmm:
Ne im Ernst ich freue mich schon riesig auf mein Packet.

Besten Dank im voraus für eure Mühe.

Gruß Michael
 
@
ist das Teil mit dem Gewinde für das Ventil nur in das Venturirohr eingesteckt oder noch irgendwie fixiert?
Bei mir ist es schief drin und daher steht das gesamte Ventil schief. Die Strömungsgeräusche lassen erahnen warum der Brenner nicht so richtig aus dem Quark kommt, klingt alles andere als sauber und ganz anders als bei dem Brenner mit gerade ausgerichtetem Ventil. :(
 
@
ist das Teil mit dem Gewinde für das Ventil nur in das Venturirohr eingesteckt oder noch irgendwie fixiert?
Bei mir ist es schief drin und daher steht das gesamte Ventil schief. Die Strömungsgeräusche lassen erahnen warum der Brenner nicht so richtig aus dem Quark kommt, klingt alles andere als sauber und ganz anders als bei dem Brenner mit gerade ausgerichtetem Ventil. :(
das ist "leicht" verschweißt... also so per Elektrokralle zusammengebruzelt, mehr nicht.
Ich hab zu fest am Ventil gedrückt beim Zerlegen und da war es ab... wenn du jemanden kennst der es wieder anpunktet dann kannst du versuchen es zu lösen... Ventil abschrauben und mit einer Zange einen Hebel bauen... Alternativ einen neuen Brenner, meinetwegen ohne Piezo für kleines Geld kaufen wäre event. wirtschaftlicher...
 
das ist "leicht" verschweißt... also so per Elektrokralle zusammengebruzelt, mehr nicht.
Ich hab zu fest am Ventil gedrückt beim Zerlegen und da war es ab... wenn du jemanden kennst der es wieder anpunktet dann kannst du versuchen es zu lösen... Ventil abschrauben und mit einer Zange einen Hebel bauen... Alternativ einen neuen Brenner, meinetwegen ohne Piezo für kleines Geld kaufen wäre event. wirtschaftlicher...

kenne leider niemand, wenn es ungepunktet und nur eingesteckt nicht hält wäre ein neuer Brenner ohne Piezo echt das einfachste.

@Nemo
kommt dann nachher per PN :)
 
Ich habe mir das Video mittlerweile 3x angeschaut.
Die Idee finde ich ganz interessant. Was mir allerdings aufgefallen is, dass das Gargut fast immer Oben dunkler als Unten ist. (Nach dem wenden unten in Kamera Richtung)
Ich vermute man kann dem entgegenwirken, in dem man das Rost schräg zum Brenner positioniert.

Ich glaube ich werde es als nächstes mit einem Brenner nachbauen. Zum Testen kann man sogar den Aluschirm dran lassen (eventuell etwas abflachen)

Ich habe ein Paar Screenshots gemacht... Sieht selbst

Bildschirmfoto 2017-11-23 um 16.37.49.png
Bildschirmfoto 2017-11-23 um 16.39.19.png
Bildschirmfoto 2017-11-23 um 16.39.43.png
Bildschirmfoto 2017-11-23 um 16.40.15.png
Bildschirmfoto 2017-11-23 um 16.40.43.png
Bildschirmfoto 2017-11-23 um 16.43.22.png
 

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Ich vermute man kann dem entgegenwirken, in dem man das Rost schräg zum Brenner positioniert.
So nach Bauchgefühl würde ich sagen dass das Rost am besten nicht direkt zum Brenner gehört sondern ca. 5-10cm höher.
Der Brenner wird im unterem Teil wahrscheinlich bei weiten nicht so heiß wie es über dem Brenner selbst ist.
Könnte man ja einfach testen und zur Not die Griffe weiter nach oben versetzen.
 
ja, stimmt.
Das sieht man ganz gut an der Frikadelle, die ist unten noch komplett Roh (im Bild jetzt Oben)

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