Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[die 52]

• Wie heiß wird die kleine Flasche im Gerät?

• Wie lange hält die kleine Flasche auf Volllast?

Das gehört quasi zu unseren Kernkompetenzen. Genau deswegen haben wir keinen 08-15 Brenner her genommen. Mit unserem Brenner haben wir bereits eine Oberflächentemperatur von >1000° Grad erreicht. Mit einem 30/70 Butan/Propan Gemisch.
Aber was soll man mit 1000° oder gerne auch mehr.
Wir bauen einen maximal effizienten Infrarot-Stahler. Nichts, das es vorher im Heizungsbau schon gegeben hat.

Sieht man auch beim genauen Hinsehen. Bei uns sind es drei "Fliesen".

Gerne können wir unseren Infrarotstrahler so aufdrehen, dass er an der Oberfläche 1.000°C oder vielleicht sogar mehr erreicht.
Aber wir wollen einen Strahler bauen, der mit 450g Gas über 2 Stunden - oder länger (aktuell 122min) eine Temperatur von 800° hält.

Unter Voll-Last.
Und "here we are".
The heat is on!
Christian

PS: die Flasche wird nicht heiss. Sie wird durch die extreme Gasentnahme (200g/Stunde) eher kalt.

 

[die 52]

Interessante Aussage.
Dann müsste der Brenner mit einer geringeren Leistung fahren als ich es geglaubt habe.
Hätte da mit 80-90 Minuten gerechnet. War aber eher ein Bauchgefühl

Effizienz!
Wie gesagt. Eigens entwickelter Keramik-Brenner.
122min.
Mehr Temperatur - kürzere Laufzeit. Oder umgekehrt.
Wir wollten mindestens 800°C und mindestens 2 Stunden. Und: here we are.

Über sowas brauchen sich Leute die reines Propan in 5kg Flachen verwenden, keine Gedanken machen.

Winke - Winke!
Christian

 

[Gast-AlgV5V]

Ich hätte ja zu gerne das Teil mal in echt gesehen.

Hab schon angefangen rauf und runter zu spekulieren
Ja klar die hohe entnahme lässt die Pulle gefrieren. Wiederrum heizt der geschlossene Raum auch ordentlich ein.
Habe jetzt auf eine höhere Temperatur spekuliert. Dadurch würde sich die Zustandszahl verändern. Wir hätten dann grob 3500kW Leistung was zu 200g/h führen würde.
Ist glaube ich aber eh zu spezifisch und interessiert keinen Kunden wirklich

Bin echt gespannt was daraus wird und drücke euch die Daumen

 

[die 52]

[

IWir hätten dann grob 3500kW Leistung was zu 200g/h führen würde.
Ist glaube ich aber eh zu spezifisch und interessiert keinen Kunden wirklich

Bist genau auf dem richtigen Weg!
100% Effizienz.
Könnte klappen. Naja - zumindest knapp.

So wird's gemacht.
Aber bis hier hin kann es jeder. Das ist reine Physik.
Jetzt bring mal das Gargut so nah wie möglich an die 800° Zone.

Und dann noch möglichst variabel. Merkst Du was?
Jetzt bist Du wieder da, wo der kleine Junge seine Wurst auf einen Stock spiesst.

SO - wollten wir ein Grill-Gerät bauen.
Here it is!
Beef-Chef

 

[Mr_Kanoll]

Gibts bei Laserbuden auch BlackFriday ... dann hätten wir die SB heute machen sollen

 

[ChrisA]

@die 52 Wenn der BC so auf Effizient getrimmt ist wie sieht das mit dem CO aus? Entsteht noch was oder hält es sich bei dem in Grenzen.

 

[Wuppergriller]

[
Jetzt bist Du wieder da, wo der kleine Junge seine Wurst auf einen Stock spiesst.
Beef-Chef

Nja, die Wurst auf dem Stock war meist am einen Ende schwarz und am anderen Ende noch roh
Ne, Spaß... interessantes Teil, sieht gut aus.
Allerdings muß ich sagen, dass für mich der Rost so gar nicht ins Bild paßt. Der sieht aus als hätte sich jemand aus ner alten Matratze was zusammen gezimmert.
Sicher funktional, keine Frage. Aber optisch passt es leider gar nicht zum Rest und schadet dem Gesamteindruck.
Meine Meinung.....

Gruß,
Karsten

 

[Summit2015]

Falls noch wer Brenner bestellen muss.
Es gibt bei Völkner den Gutschein: 555BLACK17

 

[AVENGER]

Wir hätten dann grob 3500kW Leistung

3500kW Leistung. Das nenne ich mal ein Höllenfeuer

 

[Gast-AlgV5V]

3500kW Leistung. Das nenne ich mal ein Höllenfeuer

3,5kW meinte ich

 

[Gast-AlgV5V]

Hab mich gestern abend aber etwas verrechnet.
Bei 200g/h hat der Brenner um die 2,8kW

 

[Gast-AybmWf]

Falls noch wer Brenner bestellen muss.
Es gibt bei Völkner den Gutschein: 555BLACK17

ist aber ab 39,99€ also mindesten 2 Brenner.....

 

[Gast-dxrJao]

Da schließe ich mich @Wuppergriller mal an: Der Rost hat auf mich auch den Eindruck eines Stückchens Matratze gemacht, könnte wesentlich wertiger aussehen.

 

[paekmaen]

Gutschein für Voelkner

 

[Schliti]

Ich dachte zuerst, dass es der selbe Brenner wie bei WeGrill ist

 

[Gast-AT29IN]

Falls einer ein Brennergehäuse über hat (intakt, ohne Löcher etc.) und es günstig hergeben will, bitte melden, brauche eins!

 

[Gast-dxrJao]

Habe mal 'ne Frage, auf die ich bisher hier keine Antwort gefunden habe (damit mir nicht wieder erklärt wird, ich solle mir doch die 424 Seiten durchlesen).
Macht es Sinn, den Rothenberger vorab im "Normalzustand" auf einer Gaspulle zu probieren, oder ist das für den Umbau schädlich?

 

[Muetze]

Macht es Sinn, den Rothenberger vorab im "Normalzustand" auf einer Gaspulle zu probieren, oder ist das für den Umbau schädlich?

Ich habe meinen probiert und weiß jetzt genau das ich beim Umbau mir sehr genau die Löcher anschauen muss.

 

[Schliti]

ich habs auch ausprobiert, für den fall dass eventuell umgetauscht werden muss.

 

[Gast-AT29IN]

Man kann den Brenner vorab kurz testen, also ob das Ventil geht, nix zischt. Je länger er brennt desto mehr brennen sich die Dichtschnüre ein.