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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Aaahhhhhhh
Ärgere mich grad schwarz...
Hat vielleicht jemand ein foto für mich wie der regler aussieht von innen...habe meinen zwecks reinigung ausseinander gebaut und war anscheinend zu doof mir zu merken wie das das innenleben drin sein muss...
Ich meine das hier, in welcher stellung gehört das teil rein?
Hat da zufällig jemand ein foto?

Danke

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He?
Da liegt doch noch ein zweiter auf dem Tisch
Guck doch da nach...
Eigentlich ist es logisch aufgebaut. Die kleine Düse muss bei minimal Stellung im Ausgangsloch zu sehen sein.
 
@jaggery hier ein Bild von der richtigen Einbauposition (links noch liegend, rechts in gleicher Position eingefügt => "Minimum"-Bohrung auf ca. 7 Uhr-Position bei einer "Aus"-Position auf 9 Uhr gemäß Rosette/Drehgriff - siehe unten):

IMG_8878_cr.jpg

Drehgriff-Position auf "Aus" (9 Uhr-Position, siehe Rosette):
IMG_8873_cr.jpg

Drehgriff-Position auf "Aus" (= Anschlag, Bild von unten):
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Hatte beim Zerlegen des ersten Reglers das gleiche Problem. Habe dann gleich beim nächsten Regler als Gedankenstütze eine Bilderserie mit den Ausbau-/Einbaupositionen der Einzelteile aufgenommen. ;)
 

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@Jogi007 was ich noch sagen wollte - die HDF platten gibts auch von eine Seite schwarz beschichtet- leichter zu lackieren!Und Kantenschutz zum aufbügeln! Gruß Babasik

@Babasik wo hast du denn die beschriebene HDF-Platte gekauft? Hornbach oder OBI?
Finde online bei Hornbach nur eine 3mm Dünn-MDF-Platte die einseitig schwarz lackiert ist (3x1220x2440 mm) - nicht beschichtet.
 
Beim Regler kann man wenig falsch machen, Düse raus Schrauben und man sieht die verschiedenen Positionen... zu, große Stellung und zum Schluss die kleine Mini Stellung (rundes Loch)

Hab heute auch einen Twin zusammen gebaut (ältere SB) und einer der vor ein paar Tagen vorbereiten Brenner wollte partout nicht gleichziehen. 850vs. 950+ Grad, alles gecheckt (Ventile schon vorher) Düsen, Verschlauchung. Diverse Tausche später hab ich dann einfach Brenner Nr. eingebaut. 0,85er Düsen, gleiche Ventile und alles gut ;)

Vorher
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Nachher, einzeln, Temperaturen passen jetzt
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Böser Bube, trotz Kitt nicht gerissen, so als Info nebenbei. Das Temperatur Problem kann eigentlich nur von der Güte der Keramik kommen, Brennergehäuse war optisch ok. Der wird in einen Single wandern und die Keramik vorsichtshalber „freigebohrt“

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Nahezu identisch
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@Roast01 zieh dein Ding durch, wenn du von einer Idee überzeugt bist, dann lass dich nicht davon abbringen.
Das war bei mir auch so, wo ich den verstellbaren Druckminderer angesprochen habe, haben es mir viele hier davon abgeraten ohne es selbst vorher getestet zu haben (leider).
Zum Glück habe ich meine Idee und Theorie durchgezogen und bin jetzt mehr als zufrieden.
Und die anderen, die davon nix hören wollte, sollen sich weiter mit Rußenden Brennern und schrecklichen Flammenschlag rumschlagen und irgendwelche Auspuffrohre an den OHG montieren. :P

Hallo Schliti,
nach deinen Ausführung hier in Fred gehe ich davon aus, dass du deine Idee umgesetzt hast und mit dem regelbaren Druckminderer "arbeitest".
Mich würde interessieren, mit wie viel Druck du den Twin "fährst" und für welchen Druckminderer du dich letztendlich entschieden hast?

Gruß Bilius
 
Hallo miteinander,
bitte schaut Euch mal meine Lösung der vergrößerten Lüftungschlitze in der Brennerabdeckung an.
Habe sie mal 2,2 cm breit gemacht, damit meine Wurstfinger hineinpassen. Die Grifflösung auf der Oberseite finde ich nicht so stylisch.
Mir ist klar, dass die Finger nach ca. 3,3 cm am Brenner anstoßen, aber zum Anheben recht das wahrscheinlich aus.
Was meint ihr? Ist das praktikabel?

Noch ne Frage.
Hat sich jemand einen OHG mit doppelten Boden gebaut? Wo man dann dazwischen eine Ablage raus ziehen kann? (bitte nicht schimpfen, wenn dies schon mal behandelt wurde :-))
Oder ähnliche Lösungen.
Die Ablage sollte sich von selber halten.
Wenn nicht, dann fang ich mal an zu planen.

Vielen Dank für alles. Gruß Jürgen
Brennerabdeckung mit Greiflöcher.jpg
 

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Hat sich jemand einen OHG mit doppelten Boden gebaut? Wo man dann dazwischen eine Ablage raus ziehen kann? (bitte nicht schimpfen, wenn dies schon mal behandelt wurde :-))......
Keine Ahnung ob Du so was meinst.

Bild 145.JPG

War optional in der letzten SB für den Single und den Twin dabei. Hier gibt es eine kleine Zusammenfassung.

Meinen Auszug habe ich noch so erweitert, damit ich noch einen Roti betreiben kann.

Bild 141.JPG

Habe den heute mit einem 1,2kg Hähnchen probiert. Mit den "Tuning Plates", auf kleinster Stufe hat das dann ohne Probleme geklappt.

Bild 147.JPG

Mit dem 1,2 kg Hähnchen war der Single dann auch gut voll. 1:20h hat es gedauert. Fazit es gehen sogar Hähnchen auf einem OHG :D.
 

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Hallo Schliti,
nach deinen Ausführung hier in Fred gehe ich davon aus, dass du deine Idee umgesetzt hast und mit dem regelbaren Druckminderer "arbeitest".
Mich würde interessieren, mit wie viel Druck du den Twin "fährst" und für welchen Druckminderer du dich letztendlich entschieden hast?

Gruß Bilius
Wollte eigentlich nicht auf den Druckminderer eingehen, da ich hier dafür Fertiggemacht wurde. Ich verwende den GOK 50-200mbar. Der Brenner verträgt mit der 80er Düse alle Stellungen von 50-200mbar. Ich habe jetzt 75er, 70er und 65er düsen bestellt... mal schauen was es bringt.
Ich finde der verstellbare DM eröffnet neue Möglichkeiten.
Leute, wenn ihr es nicht so mit der Technik habt, lässt es lieber und verwendet den 50mbar minderer ...
 
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