• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Sorry, aber meins hab ich auch nicht zur Hand, da es im WoWa in NL überwintert.

Vielleicht hat ja noch jemand anders die Möglichkeit mal zu messen.

Danke im Voraus.
 
Fast... in meinem Handbuch steht bei Keramik: 90-95... daher hab ich frech die Mitte genommen :-)
Wobei ich mal sowohl mit 90 und 95 gemessen habe und ... naja marginal :)
Zum Vergrößern anklicken....

Bei der Grad Angabe wäre ich vorsichtig, da können leicht 100 °C Abweichung drin sein bei den Ausgangstemperaturen. Habe in meiner Studienarbeit mit Temperaturen um 950 °C gearbeitet und es kamen zwei Pyrometer zum Einsatz, welche ich in kleinen Intervallen mit einem taktilen Sensor abgleichen musste, da beide Pyrometer mit der Zeit auseinander gedrivtet sind.
 
IonEye13 schrieb:
Bei der Grad Angabe wäre ich vorsichtig, da können leicht 100 °C Abweichung drin sein bei den Ausgangstemperaturen. Habe in meiner Studienarbeit mit Temperaturen um 950 °C gearbeitet und es kamen zwei Pyrometer zum Einsatz, welche ich in kleinen Intervallen mit einem taktilen Sensor abgleichen musste, da beide Pyrometer mit der Zeit auseinander gedrivtet sind.
Zum Vergrößern anklicken....
Ob die Temperatur stimmt oder nicht ist hier eigentlich ziemlich egal. Entscheident ist die ungefähre Angabe und dass das Thermometer bei einer Änderung der Düse zeigt ob es was gebracht hat oder nicht.

Ist nur meine Meinung.
 
@
Die Roste habe ich abgeholt. Sind echt Spitze! Danke für die Orga! Und auch einen herzlichen Dank an @ für die unkomplizierte Abwicklung des Seitentisch-Ersatzes. Ihr seid beide echt TOP! DANKE! :ola:


Mal eine ganz andere Frage für zwischen durch. Bin gerade die Griffe am Twin montieren und da habe ich mich gefragt ob etwas gegen 2mm Vorsteckfedern spricht? Die 3mm finde ich etwas gross und nicht wirklich ästhetisch.
Und wenn ich schon dabei bin würde ich gerne eine weitere Lage Dichtschnur in die Brenner packen. Nun finde ich gerade den Rest den ich nach dem Bau noch hatte nicht wieder. Ganz blöde Frage: ist da ein Unterschied zu Kerzendocht? Weil von dem hätte ich noch einige Meter im Keller rumliegen.:fahne:
 
Was mich etwas verwundert ist, dass bei den Singles nie die Diskussion zum Thema Düsengröße und Druck aufgekommen ist. Auch mein mittlerweile 2 Jahre alter Single funktioniert mit original Rothenberger problemlos und ohne Flammenschlag vorne raus. Durch den Zündfix kann es ja eigentlich nicht mehr an der gegenseitigen Beeinflussung liegen?!
Zum Vergrößern anklicken....

Vlt. liegt es an dem Gasdruck? Denke bei den meisten Twins hier werden beide Brenner von einer Gasflasche gespeist. Wohingegen beim single eine Gasflasche einen Brenner versorgt.

Bin kein Gasfachman, würde aber vermuten, dass durch die Doppelversorgung real keine 50mBar (wie vom Hersteller vorgesehen) an beiden Brennern anliegen.
 
Reefer2006 schrieb:
Vlt. liegt es an dem Gasdruck? Denke bei den meisten Twins hier werden beide Brenner von einer Gasflasche gespeist. Wohingegen beim single eine Gasflasche einen Brenner versorgt.

Bin kein Gasfachman, würde aber vermuten, dass durch die Doppelversorgung real keine 50mBar (wie vom Hersteller vorgesehen) an beiden Brennern anliegen.
Zum Vergrößern anklicken....

es liegen trotzdem 50mbar an das hat da nichts mit zu tun.
 
Honigdachs schrieb:
Und wenn ich schon dabei bin würde ich gerne eine weitere Lage Dichtschnur in die Brenner packen. Nun finde ich gerade den Rest den ich nach dem Bau noch hatte nicht wieder. Ganz blöde Frage: ist da ein Unterschied zu Kerzendocht? Weil von dem hätte ich noch einige Meter im Keller rumliegen.:fahne:
Zum Vergrößern anklicken....
Das war hoffentlich keine ernst gemeinte Frage.
Falls doch: Ja, es gibt einen ganz wesentlichen Unterschied, weshalb man einen Kerzendocht NICHT zur Brennerabdichtung benutzen darf: Kerzendocht soll brennen, Dichtschnur nicht.
 
Reefer2006 schrieb:
Bin kein Gasfachman, würde aber vermuten, dass durch die Doppelversorgung real keine 50mBar (wie vom Hersteller vorgesehen) an beiden Brennern anliegen.
Zum Vergrößern anklicken....

Da "die Musik deutlich lauter spielt" wenn man beim Druckminderer aufdreht gehe ich davon aus, dass die 50mbar keinen Flaschenhals darstellen. Da ist noch mehr in der normalen 5kg Flasche drin :)
 
Nicht umsonst gibt es Druckminderer für die gleichen Gasflaschen mit unterschiedlichen maximalen Durchflussmengen bei gleichem Druck.

Standard ist, wenn ich es richtig im Kopf habe, 1,5 kg/Stunde - das reicht locker für 2 unserer Brenner auf Maximalleistung.
 
HBO schrieb:
Die Spieße gibt es hier:
https://www.amazon.de/Moesta-BBQ-BurgerSpieß-Anrichten-fixieren-deiner/dp/B01N9ZIF7V
gibt es seit 5. Februar 2017
Zum Vergrößern anklicken....
Tubu schrieb:
So ähnlich sind doch die Spieße in dem Post:
https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-508#post-3315638
Und wurden doch in einem früheren Post auch schon einmal vorgestellt, finde es nur gerade nicht.
Zum Vergrößern anklicken....

Habt Ihr auch mal die Preise angeschaut? Die Original OHG-Burger-Spieße in Edelstahl gibt es in Kürze von mir als Sammelbestellung. Die sehen eh besser aus und das zu einem viel attraktiveren SB-Preis. ;)
Bilder davon waren hier.
Die Spieß-Ausführung der kommenden SB (Start spätestens übernächste Woche) ist übrigens zwischenzeitlich noch weiter optimiert worden... Unsere Stierkopf-Medaille ist natürlich geblieben - und eine kleine gerundete Spitze auch.
 
Zurück
Oben Unten