das hoch- und runterfahren ist super, mache ich aber fast nie, 1x eingestellt und dann paar Steaks durchlassen, obwohl ich schon 2 Heber habe (sonst wechselst du ständig hin- und her)
Ich mach oft parallel dazu Käse, Zwiebeln, Tomaten... beim Otto hast du wenig Möglichkeiten... ganz unten, 4cm unter dem Rost, oder Rosthöhe. Da ich meine Zwiebeln zwar gerne röste aber nicht Brandenburger Art mag, klappt das gerade beim Otto nicht. Auch ist die Abstellfläche oben recht klein (für eine GN1/2 zum warmhalten).
Ich mag meinen Otto! Aber beim Twin/Single mit Schienen pack ich ganz unten eine Schale rein, kann warmhalten und 2-3 Schienen direkt darüber meine Zwiebeln, Käse, Tomaten und dann hab ich nach oben immer noch genug Platz. Da ich es gewohnt bin das Rost mit dem Heber rauszuziehen anstatt das Fleisch abzusenken und dann zu wenden oder mit der Zange herauszufischen, liegt mir ein Schienensystem mehr.
Muss jeder selbst herausfinden was ihm besser liegt, blöd nur wenn man sich dazu erst 2 Geräte anschaffen muss
EDIT: Ach ja, je heißer der Otto wird, desto schwergängiger wird die Höhenverstellung und eine GN1/2 Schale schleift man am besten rechts und links nen halben Millimeter ab...
Ich werd wohl beide behalten müssen
einen zum steaken und einen für die Apps und zum warmhalten etc.
P.S. ich glaube wenn man beide nebeneinander sieht als Neuling, wird man schnell das Multifunktionsgerät bevorzugen...
Ich bin von keinem direkten Flammenkontakt ausgegangen und habe nicht mehr weiter überlegt. Manchmal bin ich so.... da kenn ich mich gar nicht mehr. 
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