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Update Kamado von Action

War heut auch im Action Markt (wusste bisher gar nicht das es den bei uns gibt) und hab den letzten eingesackt. Macht nen recht guten Eindruck für die paar Mark. Werd mir auch noch nen Deflektorstein basteln und dann mal sehen was das Teil kann. Bin gespannt
 
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Action Dortmund Scharnhorst hat noch 4
 

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In Heiligenhaus standen in der Action-Filiale heute noch 2 Mini-Kamados rum...
Ich will keinen.
 
Gussrost hab ich durch Zufall in der Bucht gefunden... 40 Euronen aber schön dick, gut nen cm...
 
Jörn von BBQ aus Rheinhessen hat ihn in seinem neuesten Video getestet und ist eigentlich sehr begeistert :

 
Das Teil juckt mich jetzt aber auch sehr. Allerdings hat noch niemand was von der Grilleignung geschrieben. Gibts denn Erfahrungen?
Wie ist das Handling? Eher witziges Spielzeug oder ernsthaft zu gebrauchendes Gerät für kleine Mengen?

Mich interessiert der für Mengen für 2 bis 2,5 Personen (Kinder zählen nunmal halb :-) )
Da kommt einem das geringe Volumen ja gerade recht.
 
Das fällt mir noch etwas ein. Der Deflektor kann doch ganz einfach gemacht werden (wenn ich jetzt nicht irgendwas außer acht lasse):

Zwei Flacheisen (z.B. 10x2 mm Querschnitt) mit einer Schraube zu einem X verbinden. zuvor ablängen, so dass sich das Kreuz ca. 3 cm unter der Oberkante von dem Keramiktopf befindet, runder Pizzastein drauf -- fertig. Besser natürlich die Dinger zusammenschweißen.
Der Topf ist ja konisch, da kann also nichts verrutschen
 
Max_Fü schrieb:
Mich interessiert der für Mengen für 2 bis 2,5 Personen (Kinder zählen nunmal halb :-) )
Da kommt einem das geringe Volumen ja gerade recht.
Zum Vergrößern anklicken....

Also ich hab bis jetzt ein Hähnchen (ca. 1,2kg) und ein gerolltes Schweinefilet (musste ich wie ein Hörnchen auflegen :D ) gemacht. Die Sachen gingen ganz gut. Der Versuch ein ganzen Nacken zu machen ist gescheitert, es war mit nicht möglich die temperatur einzuregeln, geschweige zu messen. Ein halber Nacken sollte kein Problem sein, ist nur zu klären ob man Kohle nachfüllen muss. Mehr kann ich leider noch nicht sagen.
 
Brainfly schrieb:
Also ich hab bis jetzt ein Hähnchen (ca. 1,2kg) und ein gerolltes Schweinefilet (musste ich wie ein Hörnchen auflegen :D ) gemacht. Die Sachen gingen ganz gut. Der Versuch ein ganzen Nacken zu machen ist gescheitert, es war mit nicht möglich die temperatur einzuregeln, geschweige zu messen. Ein halber Nacken sollte kein Problem sein, ist nur zu klären ob man Kohle nachfüllen muss. Mehr kann ich leider noch nicht sagen.
Zum Vergrößern anklicken....
Hast du einen deflektorstein verbaut? Wenn ja, welchen hast du im Einsatz bzw. Hast du einen Tipp welcher passt?
 
Auf Seite 2 siehst du mein Setup.
Ein günstigen Pizzastein organisiert (zb. Philips), Stichsäge mit Sägeblatt für Stein/Keramik und ein bissl Handwerkliches Geschick sollte für den deflektor reichen :-)
 
@Brainfly danke für die Infos!
Das klingt genau nach der Größe die ich mir vorstelle. Der Familienrat hatte auch keine größeren Einwände, also werde ich heute mal zum Action schauen :-D

:wiegeil:
 
Brainfly schrieb:
Auf Seite 2 siehst du mein Setup.
Ein günstigen Pizzastein organisiert (zb. Philips), Stichsäge mit Sägeblatt für Stein/Keramik und ein bissl Handwerkliches Geschick sollte für den deflektor reichen :-)
Zum Vergrößern anklicken....
Mein Problem ist eher die Winkel aus VA zu biegen. Wie dick ist das Material welches Du verwendet hast? Und wie hast Du es gebogen bekommen?
 
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