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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Weiterentwicklung ist wichtig und gut. Nach der verzwickten Odyssee bin ich wirklich froh, dass ihr mit einer echten Weiterentwicklung wieder aufersteht. Aber wieso wird vieles was "gestern" noch mit Händen und Füßen verteidigt wurde "Brenner, Logo.." heute durch den Kakao gezogen? Steht doch dazu, was bisher richtig gemacht wurde und, dass weiter entwickelt wird oder es neue Erkenntnisse gibt aber erzähl nicht von "andere Liga" und "inflationär". Das hört sich an nach "was interessiert mich mein Geschwätz von gestern". Bitte.
Die Zeit seit Juni/Juli 2018 war größtenteils sehr schön. Wir stehen auch dazu was wir bisher aus einer Grundidee herausholen konnten. Die V2 war wichtig sonst wären wir jetzt nicht hier angelangt. Es soll aber auch ein klarer Schlusstrich unter das "alte" Modell gezogen werden, d.h. dort wird es durch uns keine Weiterentwicklung mehr geben.

Altes Logo, alter Brenner ist nun mal für uns abgehakt. Es mag etwas schroff klingen, soll aber nicht bedeuten das der OHG schlecht war.
Suche mal bei ebay oder kleinanzeigen nach den bekannten Markennamen oder Eigenbau oder Oberhitzegrills. Das alte Logo ist echt auf vielen verschiedenen Sachen mittlerweile drauf was mit der Grundidee nix zu tun hat. Das an sich ist nicht schlimm, war aber ein Grund nach etwas neuem zu suchen. Das neue Logo kommt bisher sehr gut an, was wiederum uns bestätigt, uns wieder aufgeschwungen zu haben :)
 
Ich konnte die 600 Seiten bisher nicht durchlesen also frage ich hier einfach mal in die Runde: Hat jemand diesen Bausatz mal gekauft? Ich bin der totale Anfänger wenn es um handwerkliche Tätigkeiten geht und ich versuche gerade etwas einzuschätzen, ob ich mich an einen Eigenbau rantrauen sollte oder nicht.
 
Das ist nur Brenner und alles was du zum Brenner benötigst, den musst du ohne Blech quasi auf Ziegel legen :)

steht aber schon im ersten Satz:
Dieses Set besteht aus folgenden Einzelteilen zum Bau eines Oberhitzegrills mit einem Brenner (nur Gasteile, kein Gehäuse).

Einfach noch etwas warten und dann mit diesem Set und den neuen Blechsets einen eig. OHG bauen.
Das von dir genannte "Gasteile Set" kann für einen V3 Single verwendet werden. In alte V2 Sets passen nur umgebaute Rothenberger. Am besten in Ruhe hier mal etwas "mehr" einlesen.
 
Das ist nur Brenner und alles was du zum Brenner benötigst, den musst du ohne Blech quasi auf Ziegel legen :)

steht aber schon im ersten Satz:
Dieses Set besteht aus folgenden Einzelteilen zum Bau eines Oberhitzegrills mit einem Brenner (nur Gasteile, kein Gehäuse).

Einfach noch etwas warten und dann mit diesem Set und den neuen Blechsets einen eig. OHG bauen.
Das von dir genannte "Gasteile Set" kann für einen V3 Single verwendet werden. In alte V2 Sets passen nur umgebaute Rothenberger. Am besten in Ruhe hier mal etwas "mehr" einlesen.

Danke für die Aufklärung. Ich schaue mir das mal genauer an :-)
 
Hallo Zusammen,

habe mich schön länger nicht mehr gemeldet, aber ich habe jetzt auch einige Verbesserungen und eine 25er Sammelbestellung hinter mir.
nächste gibts kurz vor Weihnachten.

Meine Erfahrungen mit Laserteile4you: sehr kompetent, sehr gute Verarbeitung, sehr freundlich und bei Reklamationen äußertst kullant ;-)

Dieses Forum und die vielen Ideen, Vorschläge und Anregungen..... Wahnsinn!!!
Einmal ein dickes Danke an die vielen Mitwirkenden welche auch Ihre Gedanken und Anregungen in den mittlerweile 600 Seiten veröffentlicht haben.

Anbei ein paar Bilder unseres Projektes.

Viele Grüße

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Wie versprochen, hier etwas Material zum Thema "Twin Kompatibilität für Meltem Brenner"

Den Twin für Meltem Brenner kompatibel zu machen, kostet in meiner Lösungsvariante circa 3€ und zwei Stunden Arbeit. Es gibt sicherlich auch andere Wege, aber ich wollte die mir bereits vorhandenen Bleche verwenden, und die Kompatibilität auf die Meltem einfach schnell und günstig realisieren.




Vorbereiten der Meltem Brenner:

Die Meltem Brenner mit Zubehör habe ich bei gasher bestellt. Die Keramik der Brenner sollte abgeklebt werden, damit keine Späne in den Brenner fallen. Der Dichtring wird auf den Rahmen des Brenners gelegt und in beide Richtungen vermittelt. Die beiden mittleren Bohrungen (in Längsrichtung) habe ich dann auf dem Brenner markiert und Durchgebohrt. Anschließend den Dichtring wieder aufsetzen und mit Schrauben fixieren, so stellt man sicher das später alle Bohrungen übereinander passen. Jetzt durch alle Bohrungen im Dichtring, in den Brenner Bohren. Alles entgraten, reinigen usw.

Der Brenner ist jetzt Kompatibel mit der Brennerplatte des Twins.




Wenn die Haube wie vorgesehen montiert (eingehakt) wird, entsteht ein Innenmaß von circa 53mm. Da der Meltembrenner eine Höhe von 60mm aufweist, wird die Haube nicht wie gehabt eingehakt, sondern auf die Brennerplatte draufgestellt. So erhält man ein Innenmaß von circa 64mm. Nun muss man eine alternative Montagemöglichkeit wählen. Ich habe es mit Hilfe einer Gewindestange und einigen Muttern realisiert.

benötigt hierfür werden:

4x Gewindestange M5 V2 Länge 80mm
8x Hutmutter M5 V2
12x Mutter M5 V2

Zuerst 4 Bohrungen in die Brennerplatte und 4 Bohrungen in die Haube einbringen. Ich habe dafür einen 6mm Bohrer verwendet. Die Bohrungen habe ich so platziert, dass sie mittig vor und hinter dem Griff liegen.

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Nun schraubt ihr eine Hutmutter auf eine der 80mm langen Gewindestangen. Diese zieht ihr nun mit Hilfe von zwei gegeneinander gekonterten Muttern fest.

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Die gekonterten Muttern werden wieder gelöst und abgedreht. Der Gewindebolzen mit der Hutmutter wird von unten durch die Brennerplatte gesteckt und mit einer Mutter fixiert.

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Das wiederholt ihr jetzt 3x

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Anschließend fixiert ihr 2 Muttern auf einer ungefähren Höhe von 64 mm.

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Die Haube kann nun aufgesetzt und mit vier weiteren Hutmuttern fixiert werden.

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Die Haube ragt nun einige mm über dem Frontblech hinaus. Mich persönlich stört dies aber nicht, dafür habe ich qualitativ hochwertige und für den Einsatzzweck entwickelte Brenner verwendet. Die nicht rosten, von den ich lange etwas habe und nicht in einer gewissen Zeit wieder ran muss und Änderungen vornehmen muss.

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Nun einige Bilder vom Einbrennen, am Anfang auf niedrigster Stufe.

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volle Power

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vor dem Abschalten erneut auf niedrigster Stufe

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Die Temperatur hat ihre Spuren hinterlassen, die Brennerauflage ist leicht angelaufen.
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Richtig gut und ein sehr gutes Brennbild. Ich frage mich, ob man das Anheben der Haube vermeiden könnte, wenn man die Brenner nicht auf sondern unter die Brennerplatte montiert hätte. Vermutlich fehlen das aber noch wenige mm.
 
Ich bin mir nicht sicher ob der Brenner von unten durch die Öffnung passt. Spontan würde ich jetzt sagen das die bereits vorhandene Öffnung zu klein dafür ist.
 
Mega Bericht! :respekt:

Hab am Anfang echt gedacht, dass du einfach nur "laberst"...

Hut ab!

Ich habe erst vor kurzem an eine SB teilgenommen und wollte anständige Brenner in die vorhandenen Bleche einbauen. Würde man mehr Infos von dem V3 bekommen wann Erscheinung ist etc. Könnte man sich ja drauf einstellen, dann hätte ich noch gewartet und mir eventuell den V3 geholt. Aber da es hier alles so CIA :cop: mäßig abläuft, ist/ war das Erscheinungsdatum unbekannt und auf unbestimmte Zeit warten hatte ich keine Lust :angler:. Haben ja auch bereits sehr viele Leute den V2 und Vorgänger... Man muss ja nicht einen komplett neuen OHG erwerben und alle Bleche neu bestellen nur um Meltem einsetzen zu können. Eventuell haben ja noch weitere Leute so einen Umbau im Gedanken
 
Die Öffnung hätte ich schon passend gemacht wenn die Haube anschließend drauf gepasst hätte.

Ich denke du würdest dir max 2mm Flansch und 3mm Brennerauflage sparen also 5mm insgesamt. Kommst also auf eine Höhe von 55mm die noch Platz im inneren benötigen. Die ein bis zwei mm lassen sich wahrscheinlich etwas krum biegen. Wird dann wohl funktionieren. Ich hab hier ein Bild gesehen da hat einer die Meltem oben drauf gelegt und die Haube drübergequetscht und eingehakt. Die Haube war extrem krum aber er hats geschafft :D bei deiner Variante wären es ja nur wenige mm. Müsste also auch funktionieren, wenn du die Öffnung vergrößerst
 
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