• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Aufheizdauer und max. Temperatur

Broilermanny schrieb:
Du willst doch nicht etwa Deine Kugel abstoßen :(
Ich Grille seit Jahren mit Gas und habe mir nun eine Kugel zugelegt;)
Die kann wieder ganz andere Sachen gut...:D
Zum Vergrößern anklicken....
Wer jetzt? Ich??

Wenn ja werde ich den Teufel tun..:D
Meine 57erODC nebst Roti/-Aufsatz und diversem Zubehör + die 47er Rumokugel kommen nicht mehr oft, aber dennoch von Zeit zu Zeit zum Einsatz.. :-)
Neben speziellen Gerichten Wie PP oder Plankenlachs, die ich nur in dr Kugel mache, mag ich auch den Geruch, Qualm, Rauch von zündender Kohle und brutzelndem Grillgut :kugel:
 
Ich kann die Kugel leider nicht mehr nutzen. Gibt nur ärger mit den Mietern über mir. Habe zwar eine Terrasse und der Grill steht paar Meter vom Haus weg - aber die Luft zieht immer schön an der Hauswand entlang. War mir unangenehm. Daher musste der Gasgrill her und seit dem ist Ruhe. Aber so richtig, richtig alla Sizze schafft meiner nicht. Da war die Kugel mit ner Ladung Buchenholzkohle schon ein Inferno ;)
 
Fr33 schrieb:
Ich kann die Kugel leider nicht mehr nutzen. Gibt nur ärger mit den Mietern über mir. Habe zwar eine Terrasse und der Grill steht paar Meter vom Haus weg - aber die Luft zieht immer schön an der Hauswand entlang. War mir unangenehm. Daher musste der Gasgrill her und seit dem ist Ruhe. Aber so richtig, richtig alla Sizze schafft meiner nicht. Da war die Kugel mit ner Ladung Buchenholzkohle schon ein Inferno ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Dann kannst du ja immer noch mal einen mit Sizzle holen oder alternativ einen OHG.
Hätte ich keine Sizzle würde ich bei dem 1650er Angebot Twin zuschlagen - 299.-€ und sehr gute Kritiken...
 
MBru_zzler schrieb:
Vielen Dank für die Rückmeldungen. :thumb2:
Ich Grill seit 10 Jahren ausschließlich auf nem 57er Weber Kugelgrill mit Gussrost. :weber-gold:

Ich habe das Warten auf das Durchglühen der Kohle einfach keine Lust mehr, vielleicht versteht ihr dann meine Frage.
Naja als Fazit kann ich ziehen, dass es nicht wirklich drauf ankommt. :hammer:
Zum Vergrößern anklicken....

Denke schon auch, dass wenn es als Priorität 1 um diesen Umstand geht, Du mit einem Grill mit Sizzlezone (kann auch innenliegend sein wie z.B. bei einem Burnhard) gut bedient bist. Eine Sizzle ist relativ schnell sehr heiss, bei mir in der Regel so um die 10min. Das reicht dann um sofort z.b. Nackensteaks oder Würstchen zu grillen, halt nur auf einer bescheidenen Fläche, geht aber schnell.
 
Jeverschluck schrieb:
Dann kannst du ja immer noch mal einen mit Sizzle holen oder alternativ einen OHG.
Hätte ich keine Sizzle würde ich bei dem 1650er Angebot Twin zuschlagen - 299.-€ und sehr gute Kritiken...
Zum Vergrößern anklicken....

Kommt ggf nxt Jahr. Aktuell bin ich zu über gegangen mein Steakmaterial auf der Gussplatte zu machen. Die ist nach 20min super heiss und das Steak bekommt ne geile Kruste. Aber nicht vergleichbar mit ner Sizzle Zone und richtigen Grillstreifen.
 
Fr33 schrieb:
Kommt ggf nxt Jahr. Aktuell bin ich zu über gegangen mein Steakmaterial auf der Gussplatte zu machen. Die ist nach 20min super heiss und das Steak bekommt ne geile Kruste. Aber nicht vergleichbar mit ner Sizzle Zone und richtigen Grillstreifen.
Zum Vergrößern anklicken....
....durchgehende Kruste ist schon mal super, :thumb1:
haber daher den Serien-Gussrost auf der Sizzle gegen Edelstahl getauscht, denn mit Guss ist das nur sehr schwer machbar - bzw. mehr als tricky....
 
@MBru_zzler also das war auch einer der Gründe warum ich nen Gasi wollt, warten bis die Kohle durchgeglüht ist. Man(n) hat ja nicht immer Zeit oder sagen wir mal so, es kommt ja nicht jeder punktlich zum grillen. Hab meine Kugel aber immer noch. Da wird drauf gesmoked, und der DO will ja auch irgendwo stehen :)
Kann Dir nur raten kuck Dir die Teile live an, wenn ich nur nach den Daten im Netz gegangen wäre, hätte ich mir wohl das Falsche gekauft.
 
Ja, die Sizzle zone ist echt ne Alternative für mal schnell was drauf legen.
Trotzdem werde ich die Kugel behalten. Feuer machen ist doch etwas in uns, was ab und zu sein muss :evil:
.:fire:
 
MBru_zzler schrieb:
Was ist denn ein Elénchus?
Zum Vergrößern anklicken....
Sokrates hat - wenn man Platons Schilderungen glauben darf - die Leute durch gezielte Fragestellung dazu gebracht über Dinge anders nachzudenken, als sie es gewohnt waren. Dies führte oft zu neuen - und gelegentlich überraschenden - Erkenntnissen.

Und @waltherman kultiviert diesen Ansatz hier im GSV... :-)
 
heli9 schrieb:
Wenn es schnell gehen soll dann sind die Weber Q Serie zu empfehlen oder Napoleon Travel...und reichen für 2 Leute eh aus
Zum Vergrößern anklicken....
Ja, wir benutzen auch seit Jahren den Weber BabyQ oder auch Q100 / Q1200
Und ja der reicht für zwei Personen locker aus.

Allerdings die aufheizzeit ist nicht von höchster Krönung.
Um auf 300 Grad innentemperatur zu kommen muss man ihn schon 20 bis 25 Minuten auf höchster Stufe brennen lassen bei geschlossenem Deckel selbstverständlich.

Habe ich gerade mal wieder feststellen dürfen, nachdem ich ihn sommertauglich gereinigt habe.

Ansonsten ja, für deine Zwecke ist der Gas Grill der Weber QSerie ideal.

heli9 schrieb:
Vorgehensweise: Grill anschalten auf voll aufdrehen, dann sich um das Essen kümmen, z. b. die Würstl/Fleisch aus dem Kühlschrank, vorberieten usw. dann kann es meist schon los gehen

Mit einer Pfanne am Ofen brauchst ja auch ein bzw. paar Minuten zum aufheizen
Zum Vergrößern anklicken....
 
Zurück
Oben Unten