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Pellet Grill von Weber

Ja, geht ziemlich schnell.
 
Darf ich fragen wo und zu welchem Kurs Du denn jetzt schon bekommen hast? Laut einiger großer Weber Stores, inkl. Santos soll der erst ab KW13 verfügbar sein?! Da hab ich nämlich bestellt.
 
Hallo zusammen, ein paar Personen hier haben jetzt ja schon mit dem weber Grilliert. Geschmacklich gibt es einen Unterschied zwischen Pellets direkt grillen und einem Weber Kugelgrill mit Holzkohle? Bei kurzen sachen und/oder bei langen Jobs?
 
Hallo @all habe seit Freitag auch meinen SF EX6
heute habe ich Mal ein paar Ribs aufgelegt evtl kommt heute Abend noch ein schönes Steak ich werde berichten auf jeden Fall ist viel Platz

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Wäre auch auf ungeschönte Erfahrungsberichte gespannt...
 
So nach dem ich sehr gut gegessen habe und meinen Grill gereinigt habe kann ich sagen das das Gerät soweit gut funktioniert.
Aber fangen wir Mal von vorne an was mit meiner Abholung begann.
Am Donnerstag dieser Woche wurde ich angerufen das ich meinen SF EX6 abholen könne, gesagt getan am Freitag stand ich dort auf der Matte. Das erste was ich gefragt wurde, war ob ich einen Bus dabei habe oder einen Anhänger. 😦 Leider kam das ohne Vorwarnung ich war nur mit meinem Kombi dort weil ich dachte naja wird schon groß genug sein das Auto.
Also nach langem hin und her es passte nicht ich also wieder heim und nen Anhänger geholt.🤷
Schade das noch vorher Mal über die Packmaße gesprochen wurde ich hatte dadurch 1 Stunde Fahrt umsonst. #Egal
Zuhause angekommen ging der Aufbau los dazu kann ich nur sagen erste Sahne was die Leute bei Weber sich da ausgedacht haben ich war echt begeistert. Das ganze dauerte etwa 45 minuten, Anleitung in Papier Form und als App mit 3D Ansicht und allem Firlefanz.
Samstag hatte ich wieder einen 24 Std Dienst.
Heute ging es dann Mal los den SF mit dem WLAN und Handy koppeln, sofern man sich genau an die Anleitung hält läuft das wie geschnitten Brot wobei man die Weber App nicht benötigt.
Dann hab ich die Kiste Mal angefeurt und ich muss sagen das ging sehr fix ca15 Minuten bis auf höchst Temperatur.
Hab ihn dann Mal ca 2 Stunden laufen lassen ihr wisst ja Produktionsrückstände usw. also ich schätze auf Volllast kann man die 9 Kilo Pellets innerhalb von 2 bis 2,5 Stunden durchlaufen lassen je nach Wetter und Außentemperatur.
Hab ihn dann nochmal abkühlen lassen um einfach Mal diesen shutdown zu sehen auch das funzt wunderbar.
Also meine Ribs aus dem Kühlschrank und drauf mit die temp bei 120° eingestellt und dann 3 Std laufen lassen ich muss sagen da ist mehr als entspannt die temp war festgenagelt trotz mäßigem Wind.
Hatte die Ribs auf einer Ikea schale ( bin putzfaul).
Der Ascheflug war echt weniger als man auf Videos aus den USA sah. Ich vermute es liegt daran das die Recht oft den Deckel aufreißen.
Ich hatte jetzt auch während der ca 9 Std Betriebszeit kein Zirkus mit Pellets die nicht nach rutschen sollen etc. auch habe ich Mal die Meldung Füllstand Pellets kommen lassen das klappte auch 1A, die Update Rampe/ Rutsche war schon verbaut.
Ja Mal zwischendurch wieder was zu dem Gerät ich persönlich finde das der Ofen für den Preis das auch wert ist und sind wir Mal ehrlich die Silikon Naht die vielleicht nicht so toll aussieht schaut sich auch kein Mensch jeden Tag an und sagt "boah ey ist die geil" mich stört es schlicht und ergreifend nicht ansonsten finde ich ist es gewohnte Weber Qualität.
Einen Fettbrand hatte ich nicht warscheinlich bedingt eben das ich die Ikea schale drunter hatte die Ribs waren echt super und das ohne Stress bei wind.
Den letzten step meiner 3 2 1 Ribs habe ich ohne Schale gemacht und habe es bereut es sammelt sich Recht viel Asche unten in dem Grill dort wo auch das Fett ablaufen soll und wenn euch dort das Fett hin tropft wird es am Ende echt hässlich das ganze weg zu machen, aber dafür gab es einen Kunststoffschaber dazu der funzt super.
Ich hänge euch ein paar Bilder an.
Alles was ich hier geschrieben habe kommt aus freien Stücken ich werde weder von Weber noch von irgendeinem Shop finanziert oder subventioniert.
Sollte jemand fragen haben fragt nach ich bin zufrieden mit dem Grill.

Schönen Abend euch noch

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So nach dem ich sehr gut gegessen habe und meinen Grill gereinigt habe kann ich sagen das das Gerät soweit gut funktioniert.
Aber fangen wir Mal von vorne an was mit meiner Abholung begann.
Am Donnerstag dieser Woche wurde ich angerufen das ich meinen SF EX6 abholen könne, gesagt getan am Freitag stand ich dort auf der Matte. Das erste was ich gefragt wurde, war ob ich einen Bus dabei habe oder einen Anhänger. 😦 Leider kam das ohne Vorwarnung ich war nur mit meinem Kombi dort weil ich dachte naja wird schon groß genug sein das Auto.
Also nach langem hin und her es passte nicht ich also wieder heim und nen Anhänger geholt.🤷
Schade das noch vorher Mal über die Packmaße gesprochen wurde ich hatte dadurch 1 Stunde Fahrt umsonst. #Egal
Zuhause angekommen ging der Aufbau los dazu kann ich nur sagen erste Sahne was die Leute bei Weber sich da ausgedacht haben ich war echt begeistert. Das ganze dauerte etwa 45 minuten, Anleitung in Papier Form und als App mit 3D Ansicht und allem Firlefanz.
Samstag hatte ich wieder einen 24 Std Dienst.
Heute ging es dann Mal los den SF mit dem WLAN und Handy koppeln, sofern man sich genau an die Anleitung hält läuft das wie geschnitten Brot wobei man die Weber App nicht benötigt.
Dann hab ich die Kiste Mal angefeurt und ich muss sagen das ging sehr fix ca15 Minuten bis auf höchst Temperatur.
Hab ihn dann Mal ca 2 Stunden laufen lassen ihr wisst ja Produktionsrückstände usw. also ich schätze auf Volllast kann man die 9 Kilo Pellets innerhalb von 2 bis 2,5 Stunden durchlaufen lassen je nach Wetter und Außentemperatur.
Hab ihn dann nochmal abkühlen lassen um einfach Mal diesen shutdown zu sehen auch das funzt wunderbar.
Also meine Ribs aus dem Kühlschrank und drauf mit die temp bei 120° eingestellt und dann 3 Std laufen lassen ich muss sagen da ist mehr als entspannt die temp war festgenagelt trotz mäßigem Wind.
Hatte die Ribs auf einer Ikea schale ( bin putzfaul).
Der Ascheflug war echt weniger als man auf Videos aus den USA sah. Ich vermute es liegt daran das die Recht oft den Deckel aufreißen.
Ich hatte jetzt auch während der ca 9 Std Betriebszeit kein Zirkus mit Pellets die nicht nach rutschen sollen etc. auch habe ich Mal die Meldung Füllstand Pellets kommen lassen das klappte auch 1A, die Update Rampe/ Rutsche war schon verbaut.
Ja Mal zwischendurch wieder was zu dem Gerät ich persönlich finde das der Ofen für den Preis das auch wert ist und sind wir Mal ehrlich die Silikon Naht die vielleicht nicht so toll aussieht schaut sich auch kein Mensch jeden Tag an und sagt "boah ey ist die geil" mich stört es schlicht und ergreifend nicht ansonsten finde ich ist es gewohnte Weber Qualität.
Einen Fettbrand hatte ich nicht warscheinlich bedingt eben das ich die Ikea schale drunter hatte die Ribs waren echt super und das ohne Stress bei wind.
Den letzten step meiner 3 2 1 Ribs habe ich ohne Schale gemacht und habe es bereut es sammelt sich Recht viel Asche unten in dem Grill dort wo auch das Fett ablaufen soll und wenn euch dort das Fett hin tropft wird es am Ende echt hässlich das ganze weg zu machen, aber dafür gab es einen Kunststoffschaber dazu der funzt super.
Ich hänge euch ein paar Bilder an.
Alles was ich hier geschrieben habe kommt aus freien Stücken ich werde weder von Weber noch von irgendeinem Shop finanziert oder subventioniert.
Sollte jemand fragen haben fragt nach ich bin zufrieden mit dem Grill.

Schönen Abend euch noch

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Das kann ich fast 1:1 so bestätigen nur dass ich am Freitag angerufen worden bin und mir direkt gesagt wurde dass die Packmaße ca 80x80x140cm ohne Palette sind. Das sollte bei Selbstabholung auf jeden Fall beachtet werden.

Und dass ich am Wochenende leider nur Zeit für den Aufbau, einbrennen und einmal flachgrillen hatte. Bis hierhin bin ich auf jeden Fall begeistert. Das Fleisch sah so lecker aus dass niemand an Bilder gedacht hat bis es weg war.

Zum Verbrauch: ich habe den Hopper zum einbrennen ca halb gefüllt und nach ca 2 Stunden als wir gerade fertig mit grillen waren kam die Meldung Pellets nach zu füllen. Das deckt sich dann auch ungefähr mit dem Kleber der auf meinem Karton war auf dem stand bei 315° etwas mehr als 2kg pro Stunde (habe die Zahl leider nicht mehr genau im Kopf)

Und zu dem Platz unter dem Rost: den minimalsten Abstand den Ich gemessen habe beträgt genau 4 cm.
Das passendste was ich bis jetzt für den ex6 gefunden habe sind 2 gn Behälter 2/3 - 20 oder 40mm hoch. Glaubt ihr das macht einen Unterschied bei der Luftzirkulation?
 
Und zu dem Platz unter dem Rost: den minimalsten Abstand den Ich gemessen habe beträgt genau 4 cm.
Das passendste was ich bis jetzt für den ex6 gefunden habe sind 2 gn Behälter 2/3 - 20 oder 40mm hoch. Glaubt ihr das macht einen Unterschied bei der Luftzirkulation?

Normaler weise sollte es nichts ausmachen, wichtig ist nur das um die Schale die Luft zirkulieren kann.
Die Schale mit 20mm ist besser, da kann die heiße Luft auch noch ein wenig von unten zirkulieren.
 
Sagt mal schaut es bei euch in der Brennkammer auch so "komisch" aus mit den Spaltmaßen (links ein paar Millimeter, rechts sogar verklebt) ... oder habe ich (wieder mal) Pech mit einem neuen Weber.

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Das ist tatsächlich nicht sooo schön.....
 
Wie sieht es hier denn mal mit ein paar Reviews aus? Oder haben wirklich kaum Leute das Gerät gekauft?

Ein paar Probleme (wie die Pelletrutsche) sind ja noch vor Auslieferung gefixed worden! Was ich schonmal positiv finde!

Jetzt zeigt Weber auch in eigenen Videos wie man richtig drauf grillt, sprich Fettauffangschale unter das Rost stellen!

Wie wäre es denn nun wenn man ne Art Backofenblech aus Edelstahl (hier wurd schon von 2 GN Schalen gesprochen) herstellen lässt (mit 5cm Luft rundum) und diese dauerhaft liegen lässt?
Dann sieht das so aus wie in nem Traeger und Konsorten!

Bei Low and Slow natürlich nur...

Das hilft doch auch bei der Hitzeverteilung und löst ein paar weitere Probleme oder nicht?
 
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